Questa zuppa di Hatay supera il confine con il suo sapore! Come preparare la zuppa di vaccino allo yogurt?

La zuppa di vaccino allo yogurt, che arriva dalle generazioni passate e lascia un sapore indimenticabile al palato, è uno dei piatti locali di Hatay. La zuppa di vaccino allo yogurt, unica di Hatay, è ora ospitata sulle tavole della città. Quindi, come preparare la zuppa di vaccino allo yogurt?

Nessuno può dire di no alla zuppa calda che arriva sulle nostre tavole e allevia la stanchezza della giornata. Oggi vi portiamo un locale ricetta della zuppaSiamo venuti con Hatay Siamo pronti a lasciare al palato un sapore indimenticabile con la zuppa allo yogurt vaccino della nostra provincia. La zuppa allo yogurt vaccino, che ha varcato i confini con il suo gusto, è stata portata dalle generazioni passate sulle tavole di oggi. La zuppa di vaccino allo yogurt, che attira l'attenzione con la sua preparazione e gli ingredienti, sarà tra le tue scelte.

Zuppa di vaccino allo yogurt

La zuppa di yogurt vaccino, che si consuma con amore dalle 7 alle 70, è tra le zuppe salutari. Zuppa allo yogurt vaccino che berrete con i vostri figli in tutta tranquillità; Si abbina a ingredienti sani come carne macinata, riso, ceci e yogurt. Passiamo alla nostra ricetta per la zuppa di vaccino allo yogurt unica di Hatay, che si prepara in 30 minuti.

RICETTA ZUPPA DI VACCINO ALLO YOGURT:

MATERIALI

2 cucchiai di yogurt salato

1/2 cucchiaino di riso

5 bicchieri d'acqua

Per le polpette;

125 grammi di carne macinata

1/4 di tazza d'acqua

20 grammi di polpette

100 grammi di sego

1 cucchiaio di menta secca

1 cucchiaio di peperoncino

Per quanto sopra;

1 cucchiaino di menta secca

1 cucchiaino di burro

Hatay

FABBRICAZIONE

Per le polpette prendere in una ciotola il mortaio per polpette, l'acqua e la carne macinata e impastare.

Macinare il sego con menta secca e peperoncino o pestarlo in un mortaio.

Prendi un pezzo grande come una noce dal mortaio per polpette che hai preparato.

Con l'aiuto del mignolo riempite l'interno di queste polpette di mortaio unto con l'aiuto di un cucchiaio e giocate come se faceste delle polpette ripiene.

Quindi chiudere la bocca delle polpette e dare una forma a navetta.

zuppa di vaccino allo yogurt

Prendi 5 bicchieri d'acqua in una pentola.

Quando l'acqua bolle, aggiungi il riso lavato.

Quindi aggiungere lo yogurt salato e continuare la cottura per 10 minuti, mescolando continuamente.

Terminato questo processo prendete il burro e fatelo sciogliere in padella, aggiungete la menta essiccata e scaldate leggermente l'olio.

Trasferire l'olio di menta nella padella e mescolare. Quindi puoi servire la tua zuppa calda e consumarla.

Buon appetito...