Come fare i picci toscani in casa? Ricetta di pasta Picci dalle prelibatezze italiane

È uscito dalla cucina italiana e ha colorato tutte le cucine del mondo. Puoi preparare in casa i picci alla toscana con pochi passaggi. I diversi ingredienti della pasta, che viene preparata sotto forma di tagliatelle, conferiscono al piatto un sapore molto buono. Abbiamo preso la ricetta della pasta picci da Martha Stewart, che sarà deliziosa quando la mangerai. Quali sono gli ingredienti della ricetta dei picci di Stewart e come sono fatti?

Siamo arrivati ​​con una ricetta della cucina di Martha Stewart, la conduttrice americana che da anni informa le persone con le sue esperienze sugli schermi televisivi. Quando unisci la pasta fatta in casa con i Picci alla toscana e il sugo di salsiccia, emerge un gusto delizioso. Otterrai un gusto irrinunciabile con la ricetta del sugo di salsiccia che decorerai sulla sana pasta che piacerà a tutti dai sette ai settant'anni. La pasta sana, che puoi preparare con gli ingredienti di casa, sarà una parte ricercata della cena. Abbiamo ricercato per voi Picci e salsiccia alla toscana, che attira l'attenzione dei bambini con l'aggiunta di salsiccia.

NotiziaPuoi trovare gli ingredienti e la ricetta dei Picci alla toscana di Martha Stewart sul nostro sito.

NOTIZIE CORRELATECos'è una torta di pasta e come fare una torta di pasta?

Pasta tagliata finemente

RICETTA DEI PICCI TOSCANI:

MATERIALI

Per Picci;

4 bicchieri di farina
1,5 bicchieri d'acqua
2 cucchiai di sale
8 rametti di prezzemolo

Per la salsa;

12 salsicce tritate finemente
1,5 palline di crema
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di finocchio
1 pizzico di peperoncino
Sale e pepe

NOTIZIE CORRELATECome preparare le lasagne di carne macinata più semplici? Suggerimenti per fare le lasagne

FABBRICAZIONE

Lavate bene il prezzemolo e tritatelo finemente.

Mescolare 2 tazze di farina con 1 tazza di acqua con un mixer.

Dopo che il composto di farina e acqua diventa un impasto, taglialo a pezzetti della grandezza di una noce.

Rimettete nella ciotola dell'impastatrice i pezzi di pasta che avete diviso in pezzi.

Dopo aver aggiunto il prezzemolo, impastare per altri quattro minuti.

Coprire la ciotola dell'impasto e metterla in frigorifero e lasciarla riposare per 30 minuti.

Tagliate la pasta che avete preparato in strisce sottili di 20 cm e adagiatele su un vassoio precedentemente infarinato.

Lessare la pasta in 2 litri d'acqua per 8-10 minuti e adagiare la pasta sul piatto di portata.

sos

Per la salsa;

Soffriggere in padella le salsicce tagliate a pezzetti aggiungendo le spezie.

Dopo aver aggiunto tutti gli altri ingredienti, cuocere per altri 1-2 minuti e togliere dal fuoco.

Infine versate la salsa sulla pasta che avete preparato e servite.