Quali sono le ricette più facili da fare con le arance? Ricette di dolci profumati all'arancia

Che ne dite di realizzare deliziosi gusti con l'arancia, il frutto più popolare della stagione invernale? Vi presentiamo a vostro piacimento le ricette di dolci all'arancia che potete preparare sia all'ora del tè che con il caffè. Quali dolci si fanno con le arance? Cosa sono i dolci all'arancia? Come si consumano le arance?

L'arancia, un agrume, viene coltivata principalmente nelle regioni del Mediterraneo, del Mar Nero orientale e dell'Anatolia meridionale del nostro paese. Noto per il colore arancione e il profumo gradevole, questo frutto inizia ad essere consumato in autunno e in inverno. Le arance sono ricche di vitamina C, vitamina B, potassio, calcio e magnesio. A causa del suo alto valore di potassio e calcio, riduce il rischio di cancro. L'arancia, che è inclusa in torte e biscotti, viene utilizzata anche per realizzare maschere per la pelle. Amerai queste ricette, in cui puoi usare succose arance, uno dei frutti più popolari della stagione, nei tuoi pasti.

RICETTA DEI BISCOTTI ALL'ARANCIA:

MATERIALI

2 tazze di zucchero semolato
3 uova
1 tazza di olio di semi di girasole
1 bicchiere d'acqua Latte
Fama
Scorza grattugiata di 1 arancia

Per quanto sopra;

1 tuorlo d'uovo
Zucchero granulare

FABBRICAZIONE

Rompi le uova in una ciotola. Aggiungere lo zucchero a velo e sbattere con il mixer. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il latte e mescolare.

Aggiungere gradualmente la farina e impastare. Continuare ad aggiungere la farina fino ad ottenere un impasto morbido.

Aggiungere la scorza d'arancia grattugiata. Tagliare dall'impasto mezzo pezzo delle dimensioni di un mandarino e stenderlo.

Mettere su una teglia unta. Spennellare con tuorlo d'uovo e spolverare con zucchero semolato. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

Se hai intenzione di presentare il biscotto all'arancia nelle conversazioni del giorno, puoi servirlo con la torta salata.

RICETTA MARMELLATA DI ARANCIA:

MATERIALI

1 kg di arance
2 chilogrammo zucchero granulare
4 bicchieri d'acqua
sale di 2 limoni

FABBRICAZIONE

Raschiare le bucce delle arance intere e lasciarle per 4 ore in una ciotola di acqua fredda.

Far bollire 2 litri di acqua in una pentola capiente. Mettere le arance intere nell'acqua e farle bollire per qualche minuto. Appena tolte le arance, immergetele subito in acqua fredda.

Ripeti questo processo ancora una volta. Quindi togliere le arance dalla pentola e lasciarle raffreddare.

Prendete 4 bicchieri d'acqua e 2 chili di zucchero nella pentola dove preparerete la marmellata.

Far bollire per qualche minuto fino a raggiungere la consistenza dello sciroppo. Tagliare le arance a dadini e unirle allo sciroppo.

Cuocere fino a raggiungere la consistenza della marmellata. Aggiungere il sale al limone e cuocere per altri 3 minuti e togliere dal fuoco. Una volta fredda trasferitela in barattoli di vetro e chiudete bene.

RICETTA CROSTATA ALL'ARANCIA:

MATERIALI

Per l'impasto;

175 grammi di burro
100 grammi di zucchero semolato
250 grammi di farina
25 grammi di mandorle tritate
1 uovo

Per il ripieno;

5 uova
200 grammi di zucchero semolato
La scorza e il succo di 4 arance
succo di 1 limone
142 ml di crema
140 grammi di cioccolato

Per quanto sopra;

2 arance
200 grammi di zucchero semolato
1,5 cucchiaini di acqua

FABBRICAZIONE

Frullate in un robot da cucina il burro, lo zucchero semolato, la farina e la granella di mandorle. Aggiungere l'uovo, sbattendo leggermente.

Formare un impasto rotondo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per 15 minuti.

Imburrate uno stampo da crostata da 23 cm. Stendere leggermente la pasta con un mattarello e adagiarla nello stampo. Refrigerare per altri 20 minuti.

Mettete sopra la carta oleata ei ceci per appesantire e cuocete in forno a 200 gradi per 20 minuti.

Prendete il peso e la carta sopra e infornate per altri 10 minuti, poi sfornatela e fatela raffreddare. Abbassare la temperatura del forno a 150 gradi.

Spezzettate il cioccolato a pezzetti e mettetelo in una ciotola. Sciogliere il cioccolato mettendo la ciotola in una casseruola di acqua calda.

Spennellare uniformemente il cioccolato nella base della crostata. Attendere 5 minuti e ripetere lo stesso processo fino a quando il cioccolato non sarà sparito. Lasciarlo in frigorifero per 10 minuti.

Per il ripieno sbattere le uova, il succo di limone e lo zucchero semolato. Aggiungere il succo d'arancia, la scorza d'arancia e la panna.

Versate il composto nella crostata e infornate per 35 minuti. Quando arriva a temperatura ambiente, conservalo in frigorifero.

Sbucciare la scorza dell'arancia, togliere la buccia sottile e tagliarla a fette. Tritare la buccia alla julienne. Far bollire l'acqua e lo zucchero semolato e unire le scorze d'arancia.

Cuocere per 5-6 minuti e togliere dallo sciroppo. Mettere sulla crostata quando è fredda. Refrigerare fino al momento di servire.

Buon appetito...