Cos'è Gorali e come è fatto Gorali? Come è nato Gorali Sandwich?

Il panino alla gora, iniziato a essere prodotto dopo il 1950, è amato da tutti, bambini indipendentemente. È una delle prelibatezze di strada con gora, in cui vengono utilizzati sottaceti, salsicce, insalata russa e maionese. Quindi, come preparare il panino gorali? Come è nato Gorali Sandwich? Ecco la risposta a questa domanda!

Tra le varietà di sandwich, la gora è un alimento appetitoso e coinvolgente con il suo sapore e l'abbondanza di ingredienti. Questo panino bomba di gusto, che diventa più goloso con il purè di patate, è tra le prime scelte di chi vuole riempirsi lo stomaco in modo pratico e veloce. Il panino Gorali è stato sviluppato per la prima volta dalla famiglia Gorali della regione di Gora in Kosovo. La famiglia Gorali aprì nel 1945 un negozio ad Ankara, cui diedero il proprio cognome, e fece entrare il panino Gora nella nostra cultura culinaria. Il pane da sandwich lungo e sottile viene utilizzato per preparare il Gorali. Prende posto sui tavoli in media in 15-20 minuti. Se gli ingredienti sono pronti, possiamo passare ai dettagli per la ricetta del panino gora.

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RICETTA PANINO GORALI:

MATERIALI

Per la maionese;

1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di senape
1-2 gocce di succo di limone
1-2 gocce di aceto di mele
Olio d'oliva
Sale

Per l'insalata russa;

2 carote
2 patate
1 tazza di piselli

Per il panino;

4 salsicce
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 bicchieri d'acqua
2 spicchi d'aglio
Sale
Pepe nero
4 panini per tramezzini
4 cetriolini sottaceto

FABBRICAZIONE

Per l'insalata russa, tagliare a dadini le carote e le patate.

Lessare separatamente carote, patate e piselli in acqua salata.

Per la maionese, sbattere bene il tuorlo d'uovo e la senape.

Versare l'olio d'oliva poco alla volta nel composto, sbattendo continuamente.

Successivamente, aggiungi il succo di limone e l'aceto.

Insaporire con sale.

Se la consistenza è troppo densa, puoi alleggerire la consistenza e colorare con acqua.

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Unite le verdure lessate alla maionese, mescolate e mettete da parte la vostra insalata russa.

Mettere in una casseruola il concentrato di pomodoro, l'acqua, il sale e il pepe, mescolare e far bollire.

Sbucciare l'aglio e gettarlo intero nell'acqua.

Grattate le cime delle salsicce e quando il concentrato di pomodoro bolle, mettetele nella pentola.

Cuocere a fuoco basso finché l'acqua non si sarà assorbita e le salsicce saranno ben gonfie.

Affetta sottilmente i sottaceti.

Bagnate i vostri panini con la passata di pomodoro in cui avete cotto le salsicce.

Distribuire l'insalata russa sul pane

Metti la salsiccia e i sottaceti tra il pane e servi.

Buon appetito...