Come preparare il gratin di cavolfiore? Punte gratinate di cavolfiore al forno

Tutti i piatti preparati con il cavolfiore, una delle verdure invernali che ricordano i piccoli alberi, hanno un sapore davvero delizioso. Dopo aver cotto il piatto di cavolfiore, cosparso di formaggio cheddar e cotto in forno aumenta anche la qualità dell'immagine delle vostre tavole. Quali sono gli ingredienti del gratin di cavolfiore e come si prepara? Puoi trovare le risposte alle tue domande qui.

Siamo qui con una ricetta che vi riscalderà mentre il tempo si fa più freddo. Farai sorridere tutti in casa con la pirofila gratinata di cavolfiore. Il cavolfiore, ricco di acido folico, è consigliato durante la gravidanza. Il cavolfiore, che contiene molte più vitamine, può essere preferito da tutti dai sette ai settant'anni. Noto per la sua regolazione digestiva, il cavolfiore è adatto a menù dietetici e vegetariani oltre ad essere povero di calorie. Se gli ingredienti sono pronti, possiamo passare alla deliziosa ricetta del gratin di cavolfiore che stupirà anche chi non ama il cavolfiore. Quali sono gli ingredienti del gratin di cavolfiore? Come fare il gratin di cavolfiore? Di seguito puoi trovare le risposte alle tue domande.

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ATTENZIONE RICETTA GRATINATA:

MATERIALI

1 cavolfiore medio
1 cucchiaino di sale

Per la salsa;

1 bicchiere d'acqua Latte
1 tazza di yogurt
Mezzo bicchiere d'olio
2 uova
1 bustina di sale da cucina
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di cumino
1 pizzico di prezzemolo
Mezzo bicchiere di farina

Sopra;

1 tazza di formaggio cheddar grattugiato

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FABBRICAZIONE

Tagliare il cavolfiore a pezzetti e lavarlo accuratamente.

Metti il ​​cavolfiore in una pentola, quindi aggiungi acqua e sale.

Accendere il fornello e lessare il cavolfiore.

Per preparare la salsa unire in una ciotola il prezzemolo tritato finemente e tutti gli ingredienti della salsa, quindi mescolare.

Scolate il cavolfiore bollito e mettetelo nella salsa che avete preparato.

Quindi prendi il tuo cavolfiore su un vassoio di vetro e disponilo ben stretto.

Versare la salsa rimanente sul cavolfiore.

Metti il ​​cavolfiore nel forno che hai preriscaldato a 190 gradi.

Cuocere per mezz'ora fino a doratura.

Distribuisci uniformemente il formaggio cheddar sulla teglia di vetro che hai tolto dal forno.

Dopo averlo portato in forno, cuocere per altri 10 minuti fino a quando il formaggio cheddar non sarà dorato.

Quindi lascia riposare all'aperto per 10-15 minuti e servi.