Come preparare la zuppa di mirtilli dell'Egeo? La ricetta della zuppa egea con piselli dall'occhio...

Il fagiolo dall'occhio è un prodotto della famiglia dei legumi, ricercato per i suoi benefici per la salute. Deliziosi piselli dall'occhio nero con tutti i tipi di piatti fanno venire l'acquolina in bocca con la sua zuppa. Anche la zuppa di piselli dall'occhio, che dovrebbe essere preferita da tutte le età per il suo gusto e i suoi benefici per la salute, è molto facile da preparare. Sta molto a cuore accontentare i familiari con la minestra che verrà preparata in ogni casa senza difficoltà. Ecco la ricetta della zuppa egea con piselli dall'occhio.

Il fagiolo dall'occhio, che viene coltivato maggiormente nelle regioni dell'Egeo e del Mediterraneo, cura molte malattie. Il fagiolo rosso, che fa bene alla stitichezza e all'anemia, aiuta anche la digestione. Il fagiolo dall'occhio, molto ricco di vitamine A e C, è perfetto per proteggersi dalle malattie. È buono per quasi tutte le malattie che possono essere curate a casa. zuppa egea con piselli dall'occhio alla tua ricetta notiziaabbiamo posto in noi. Puoi trovare gli ingredienti e la ricetta della zuppa di fagioli dall'occhio vitamin store nelle nostre notizie.

RICETTA DELLA ZUPPA EGEA CON BORLUCE:

MATERIALI

foglie di 1 carciofo
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di sale
1/4 di tazza di panna
5 cucchiai di burro
1 litro d'acqua
1,5 tazze di piselli dagli occhi neri bolliti

INGREDIENTI PER LA SALSA:

2 cucchiai di burro
2 cucchiaini di pepe macinato
1/4 di aneto

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FABBRICAZIONE

Lavate bene le foglie di carciofo in acqua e poi mettetele a bagno in acqua tiepida.

Quindi sciogliere il burro in una casseruola e friggere il concentrato di pomodoro. Aggiungere le foglie di carciofo lavate nella pentola e mescolare.

Aggiungere acqua e sale e cuocere fino a quando le foglie di carciofo si ammorbidiscono.

Dopo che le foglie sono morbide, passarle attraverso un frullatore a immersione e filtrare. Quindi riportalo sul fornello e cuocilo. Non toglierlo dal fuoco fino a quando non si addensa.

Quindi aggiungere i fagioli e la panna. Cuocere sul fuoco per altri 2-3 minuti.

Nel frattempo, non dimenticare di preparare la salsa. In una piccola casseruola, sciogliere il burro e aggiungere la polvere di peperoncino rosso.

Prendi la zuppa cotta su un piatto e versaci sopra la salsa che hai preparato. Puoi mettere l'aneto su di esso per decorare.