Come fare il künefe libanese? Diverso stile di künefe Trucchi künefe libanesi
Miscellanea / / April 03, 2023
Il Kunefe è un dolce preparato con kadaif e formaggio speciale e aromatizzato versandovi sopra del sorbetto. Puoi trovare künefe, che molte persone amano mangiare, nella cucina libanese. Ti offriamo la ricetta del künefe di Lüban, che è strabiliante con le sue ricche tavole e i suoi sapori abbaglianti.
La cucina libanese è composta da cereali integrali, frutta, verdura, amidi, pesce fresco e frutti di mare. Nella cucina libanese, dove si fondono piatti magnifici e deliziosi, c'è anche un pezzo di cucina turca, il künefe. È vicino al gusto di Hatay künefe. Kunafe libanesePuoi prepararlo praticamente a casa. Assolutamente da provare il künefe libanese, che è simile al classico künefe, ma il cui gusto rimarrà al palato. Come fare il künefe libanese?
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RICETTA KUNAFE DEL LIBANO:
MATERIALI
Per il suo kunefe;
400 grammi di formaggio künefe
300 grammi di kadayif
5 cucchiai di burro
1 cucchiaio di melassaPer servizio;
1 cucchiaio di pistacchi in polvere
Per sorbetto;
1 tazza di zucchero semolato
2 bicchieri d'acqua
3-4 gocce di limone
LIBANO KUNAFE
FABBRICAZIONE
Per prima cosa iniziate a preparare la ricetta con il sorbetto. Mescolare l'acqua e lo zucchero in una casseruola fino a quando bolle.
Quindi spremere il succo di limone nello sciroppo e mettere da parte.
Per preparare il dolce, passa i kadayif nel robot. Aggiungere il burro fuso ai kadaif e aggiungere lo sciroppo poco alla volta e continuare a passare attraverso il robot.
Quando i kadaif raggiungono una consistenza pastosa, mettili da parte e versa l'olio nella padella.
Distribuire la miscela di melassa, adagiarvi sopra i kadaif e pressarli bene. Aggiungete quindi il formaggio grattugiato e iniziate la cottura a fuoco basso.
Quando il formaggio si scioglie e i kadaif sono dorati, girali su un piatto da portata.
Versare lo sciroppo sopra e affettare. Potete servire con pistacchi in polvere.
Buon appetito...