Come cucinare il pesce sgombro? Tecniche di cottura del pesce sgombro in padella e alla griglia

Il nostro paese, circondato da mari su tre lati, è ricchissimo di pesci. Essendo uno dei pesci più belli, che non finisce con il contare le varietà, il pesce sgombro è altamente preferito se visto dal punto di vista della salute. Il valore nutrizionale del pesce lumaca, che è un deposito di omega-3, è molto alto e povero di calorie. Quindi, come cucinare il pesce lumaca e quali sono le tecniche di cottura del pesce lumaca?

Le perle dei nostri mari, i benefici del pesce sono innumerevoli. Uno di questi pesci, lo sgombro, è molto citato per il suo gusto e per i suoi benefici per la salute. Come tutti i pesci, le lumache sono una delle principali fonti di Omega-3. Il pesce alga, che è molto povero di grassi e calorie, è una fonte proteica molto forte. Il pesce, molto preferito nelle diete, contiene elevate quantità di calcio e ferro, insieme alle vitamine A e C. Gli esperti raccomandano che soprattutto i bambini in via di sviluppo mangino pesce almeno due volte a settimana.

• Lo sgombro fresco può essere conservato a temperatura ambiente (20 °C) per un massimo di 20 ore. Si conserva in frigorifero (5°C) per 3 giorni e in congelatore (0-5°C) per 14 giorni.

PESCE DI GRANAIO ALLA GRIGLIASI RICETTA:

Marinare il pesce lumaca separato dalle ossa con la soda.

Puoi farlo mettendo il pesce e la soda in una ciotola profonda.

Passatele nella farina e lasciatele cuocere in olio bollente.

Dopo la cottura, portalo nel piatto.

NOTIZIE CORRELATEI modi più sani per cucinare il pesce

RICETTA COLOSA DI PATATE:

MATERIALI

5 capesante grandi
2 patate medie
10 cipolle medie

Per la salsa;

3 cibo cucchiaio di succo di limone
4 cucchiai di olio d'oliva
1/5 cucchiaino di timo essiccato
1/5 cucchiaino di paprika
Sale

Lubrificare la patata;

2 cucchiai di olio d'oliva

FABBRICAZIONE

Lavate bene il pesce e pulitelo eliminando le lische.

Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle di media grandezza.

Disporre le patate una ad una sulla teglia.

Preparare gli ingredienti della salsa mescolandoli in una ciotola.

Disporre le cipolle e il pesce sopra le patate.

Versateci sopra la salsa che avete preparato.

Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi.

Dopo 20-25 minuti di cottura, il piatto è pronto.