I sapori di Bursa si stanno preparando per essere presentati al Silky Tastes Gastronomy Festival!
Miscellanea / / April 03, 2023
I sapori esclusivi di Bursa, una delle linfa vitale della gastronomia turca, saranno presentati al 'Silky Tastes Gastronomy Festival' che si terrà dal 23 al 25 settembre. Il festival, che si svolgerà nel Parco Merinos, ha avuto un grande impatto in tutta la Turchia prima del suo inizio.
Bursa, che ospita i ricchi sapori della cucina del palazzo ottomano, si terrà dal Comune metropolitano dal 23 al 25 settembre. 'Festival gastronomico Silky Tastes' Il conto alla rovescia è iniziato. Accademici, chef e opinion leader provenienti da tutta la Turchia parteciperanno al festival, organizzato per mostrare il potenziale di Bursa nel campo della gastronomia.
Durante il festival si terranno vari workshop, panel, interviste, comitati per gli appalti, B2B, concerti e spettacoli e opportunità educative saranno offerte agli studenti che mettono il cuore in questo lavoro. Inoltre, le famiglie con bambini potranno divertirsi con i parchi giochi, le piste, le numerose attività e le gare determinate durante il festival che si terrà nel Parco Merinos.
"LA STELLA HA BRILLATO NEL PERIODO OTTOMANO"
L'artista Buray, lo chef Danilo Zanna, lo chef Hazer Amani, lo chef Arda Turkmen, lo chef Omur Akkor, lo chef accademico Esat Ozata, Sahrap Soysal, Sukran Kaymak e molti altri nomi famosi, parlando del festival Alinur Aktaş, sindaco della municipalità metropolitana di Bursaha usato le seguenti espressioni:
"La nostra Bursa è una delle città più importanti del nostro paese in termini di cultura culinaria e di tutte le sue caratteristiche. La sua stella brillò soprattutto durante il periodo dell'Impero Ottomano. Oggi mantiene ancora la sua influenza. La cultura mista e l'interazione delle terre dell'Asia centrale e dell'Anatolia si fanno chiaramente sentire in questa cucina. La cucina di Bursa, che ha una tradizione molto ricca in termini di ingredienti e ricette, ha una vasta gamma di piatti dall'olio d'oliva ai piatti di carne, dal pesce ai dolci. La reputazione dei piatti di Bursa non è diffusa solo in tutta la Turchia, ma anche nella cucina mondiale all'estero. Presenteremo i nostri sapori a un pubblico più vasto con il festival che abbiamo organizzato per la prima volta".
"LA NOSTRA BURSA SARÀ ANNUNCIATA AL MONDO CON LA SUA GASTRONOMIA"
Attirando l'attenzione sull'importanza del festival, che è stato organizzato per rivelare la ricca cultura culinaria di Bursa e per contribuire al rilancio del turismo, Aktaş ha continuato le sue parole come segue:
"Durante il festival saranno organizzati corsi di formazione, workshop, panel, interviste, comitati per gli appalti, B2B, concerti e spettacoli, dove sono attesi molti partecipanti locali e stranieri. Inoltre, in contemporanea con il festival, TURFOOD 4. Fiera del cibo e 3. Si terrà la Fiera del Turismo. Con la sinergia che tutte queste componenti riveleranno, la nostra Bursa diventerà una città che ha iniziato a far conoscere il suo nome al mondo con la sua gastronomia. Organizziamo la nostra organizzazione nel Parco Merinos, in quanto è un luogo di facile accesso e che soddisfa pienamente le nostre esigenze. Durante il festival, sul nostro palco principale saranno organizzati spettacoli gastronomici, dibattiti su storie di gusto, premiazioni e concerti. Organizzeremo molti concorsi per le nostre persone e professionisti del settore nella nostra tenda da competizione. Faremo in modo che i nostri bambini si divertano con i parchi giochi, le piste, le varie attività e le competizioni che abbiamo definito durante il festival.