Come fare il bulgur, una delle migliori ricette di bulgur? Da dove viene il nome della sterile?

L'infertile è un piatto noto e amato dalla società turca. Guardando la sua storia, questa ricetta, che risale a tempi antichi, ha aggiunto diversità alla cucina turca. Abbiamo coperto la ricetta sterile, che aggiunge sapore alle ore del tè, in tutti i dettagli nelle nostre notizie.

Turco donnaSiamo qui con una ricetta a cui le persone non possono rinunciare durante le ore del tè. Ti mangerai le dita con questa ricetta, che gli uomini non vogliono essere privati ​​del suo gusto. Conosciuta anche per i suoi benefici per la salute, questa ricetta è chiamata "sterile". Cos'è sterile? Perché il piatto si chiama "fragile"? Come rendere sterile? Risposte a queste domande notiziapuoi trovare in noi

Lo sterile è uno dei piatti indispensabili della cucina turca. Questa ricetta, che è amata da tutti dai sette ai settant'anni, ha preso questo nome perché è stata trovata in tempo di carestia. Contiene ingredienti che hanno un altissimo valore nutritivo e si trovano in ogni casa.

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RICETTA DEL FILO:

MATERIALI

1 tazza di bulgur fine
1,5 tazze di acqua calda
1 cipolla media (tritata finemente)
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di pasta di peperoncino
5 rametti di prezzemolo (tritato finemente)
5 cipollotti (tritati finemente)
5 rametti di aneto (tritato finemente)
1 pomodoro medio (sbucciato e tagliato a dadini)
1 cucchiaino di menta secca
1 cucchiaino di peperoncino rosso dolce in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in scaglie
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di cumino
succo di 1/2 limone
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di olio d'oliva
(Le quantità di spezie, sale e succo di limone possono variare a piacimento.)

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FABBRICAZIONE

Il bulgur fine e il sale vengono messi in una ciotola profonda e viene aggiunta acqua calda. Il contenitore è ben chiuso e lasciato riposare per 10 minuti. Durante questo processo, il bulgur si gonfia.

La cipolla sottile e l'olio d'oliva vengono messi in una casseruola. Soffriggere la cipolla finché non diventa rosa e aggiungere il concentrato di pomodoro.

Dopo la frittura fino a quando non esce l'odore del concentrato di pomodoro, vengono aggiunte le spezie. In questo modo, il processo di tostatura continua per un altro minuto.

Aggiungere la cipolla, il concentrato di pomodoro e la miscela di spezie al bulgur che stavamo aspettando e mescolare bene.

Dopo aver aggiunto gli altri ingredienti al bulgur, lo mescoliamo senza indossarlo.