Come preparare il riso al pollo più semplice e delizioso? Suggerimenti per fare il riso al pollo

Il riso al pollo al burro preparato con brodo di pollo caldo e carne di pollo sminuzzata è il sapore preferito di quasi tutti. Questo pilaf, che potete servire con sopra ketchup e peperoncino, è ormai diventato uno dei sapori di strada. La ricetta del riso al pollo che adorerai con la sua consistenza e grandezza è nel nostro articolo di oggi.

Questo sapore, che combina sia pollo che riso, è tra le ricette più deliziose della cucina turca. Questo sapore, che piace a persone di tutte le età, è uno dei piatti che si possono consumare ad ogni pasto e si sposa bene con ogni menù. Oggi si è trasformato in un magnifico sapore di strada. riso al polloCi vuole un po' di ingegno per realizzarne uno. Condividiamo con te la ricetta del riso al pollo che adorerai mangiare in ogni momento della giornata. Questa ricetta, che adorerai per la sua preparazione pratica e i suoi trucchi, è realizzata da chef esperti. Il segreto del riso al pollo sta nel modo di cucinare. Cuocere il pilaf in una casseruola chiusa ea fuoco basso senza mescolare troppo. Allora come fare il riso al pollo?

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come fare il riso al pollo

RICETTA DI RISO CON POLLO:

MATERIALI

1 petto di pollo con osso
2 tazze di riso
2 cucchiai di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di burro
3 tazze di brodo di pollo caldo
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato

FABBRICAZIONE

Mettere il petto di pollo con l'osso, lavato in abbondante acqua, in una pentola profonda.

Poiché useremo l'acqua bollente del pollo per fare il pilaf; Facciamo bollire il petto di pollo, che aggiungiamo abbastanza acqua per coprire, a fuoco medio finché non diventa morbido.

Prima di iniziare a fare il riso, separiamo la pelle e le ossa del petto di pollo bollito.

Tagliamo la carne di pollo, che è separata da un filo, a pezzi lunghi e sottili.

Continuiamo a far bollire il brodo di pollo a fuoco basso.

Laviamo il riso che abbiamo pulito sotto l'acqua fredda fino a quando non esce acqua limpida.

Lasciatela riposare nel colino per far defluire l'acqua.

Scaldare l'olio di semi di girasole e il burro in una pentola di riso a fondo largo.

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il riso più semplice

In una pentola mettete il riso scolato e fatelo soffriggere a fuoco medio fino a quando le parti centrali non avranno un aspetto trasparente. Aggiungiamo il sale.

Amalgamiamolo solo una volta dopo aver trasferito nella pentola il brodo di pollo caldo che abbiamo misurato.

Facciamo cuocere il pilaf in pentola con il coperchio chiuso e a fuoco basso per 10 minuti.

Adagiamo metà della carne di pollo cotta, che sta attingendo acqua, sul riso.

Dopo aver chiuso il coperchio, cuociamo il riso a fuoco basso per altri 2-3 minuti.

Mescoliamo il riso, che è stato cotto e tenuto per la preparazione con il coperchio chiuso, con la carne di pollo.

Serviamo con il pollo rimasto e una macinata di pepe nero nel servizio.

Buon Appetito...

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