Quali sono i famosi piatti di Hatay? Cosa mangiare ad Hatay?

La cucina Hatay, che è inclusa nella "Rete delle città creative" dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'educazione, la scienza e la cultura (UNESCO) nel campo della gastronomia, ospita innumerevoli prelibatezze. Se ti capita di essere ad Hatay, abbiamo studiato i sapori e le fermate che devi provare uno per uno. Allora cosa mangiare ad Hatay? Quali sono i famosi piatti di Hatay? Che il nostro viaggio nel gusto abbia inizio...

La Turchia, che è stata per secoli la patria di molte civiltà, rivela una ricca storia in cui si intrecciano decine di culture. La cucina del nostro paese, che ha un radicato accumulo da oriente a occidente con i suoi motivi culturali, strutture, usi e costumi, è seguita da vicino da tutto il mondo con la sua consistenza unica. Soprattutto Hatay, che si distingue come il centro gastronomico della Turchia, è perfetto per chi vuole fare un tour del gusto gourmet. Se stai pensando di andare a Hatay nel prossimo futuro, direi sicuramente che non dovresti tornare senza aver assaggiato i sapori di Hatay! Diamo un'occhiata ai sapori che devi assaggiare ad Hatay.

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QUALI SONO I PIATTI FAMOSI DI HATAY? COSA MANGIARE A HATAY?

• KUNEFE

Quando viene menzionato Hatay, il primo sapore che viene in mente sarà ovviamente Kunefe! Hatay künefe, che viene mangiato da tutti dai 7 ai 70 anni, rivela la perfetta armonia di formaggio speciale e sorbetto caldo posto tra due file di kadayif. Se vuoi assaggiare un delizioso künefe che ti rimarrà al palato, la tua prima tappa ad Hatay Cinaralti Kunefe - Yusuf UstaDovrebbe avere un posto. Non è consentito aggiungere panna o arachidi al künefe in questo posto, che piace a tutti.

Kunefe

A parte questo luogo, frequentato dagli abitanti di Hatay, con la sua particolare tecnica di cottura. Pasticceria a nido d'ape e re Kunafe Non dimenticare di provare anche tu! Questo posto, famoso non solo per il suo künefe ma anche per i suoi baklava, budini di noci, impacchi di halepse, impacchi di pistacchi e dessert al latte, dovrebbe essere in cima alla tua lista.

I migliori produttori di künefe di Hatay

• ORUK

Sei pronto per incontrare una delle feste dei sapori di Hatay? Se vuoi assaggiare un sapore che ti impressionerà per il suo gusto e la sua visibilità, allora possiamo dire che è il momento giusto per mangiare Oruk. Carne macinata mantecata all'interno con concentrato di pomodoro e all'esterno il sapore croccante del pregiato bulgur. Se chiedi qual è la differenza più grande dalle polpette ripiene, la carne battuta viene utilizzata nell'impasto di oruk.

digiuno

La prima tappa per gustare questa prelibatezza che richiede grande manualità e maestria. Tavola del Sultano dovrebbe essere. In questo posto, che è un modesto indirizzo per i piatti locali, puoi anche Spinaci Borani e assiro Dico di non tornare senza aver assaggiato le prelibatezze Hatay!

Tavola del Sultano

• HAYTALI

Simile al dessert bici bici di Adana HaytaliUn dolce unico che unisce budino cotto, gelato e acqua di rose. L'unico indirizzo di cui hai bisogno è Haytali, che crea una festa visiva con il suo colore rosa. Caffè Affan Lo dobbiamo sottolineare.

Haytali

• HUMUS

È un gusto universale e si trova in molte culture. Humus Se stai cercando il meglio, dovresti girare il tuo percorso verso Hatay! L'hummus, che è una delle basi della cucina Hatay, rivela l'incontro di pasta di ceci, olio d'oliva, limone, aglio e sale. Il nostro consiglio per voi per l'hummus, che ha un posto nei ricordi con la sua consistenza speciale e il gusto delizioso. Humuscu Ibrahim Usta sarà. Veda Milorİbrahim Usta può offrirti un gusto indimenticabile in questo luogo che ottiene il massimo dei voti da .

Humus

• VASSOIO KEBAB

Un tour del gusto Hatay sarebbe impensabile senza il kebab, giusto? Dopo aver mangiato il Tepsi Kebab, che combina carne macinata grassa, concentrato di pomodoro unico per Hatay e dozzine di spezie, ti renderai conto che i kebab che hai mangiato prima non erano in realtà kebab. Ma dove mangiare il miglior kebab in vassoio di Hatay? Se è così, il nostro primo suggerimento è Il posto di Mahōsarà. In questo locale si possono gustare anche kebab di testa d'oca e fegato al sugo, che porta in tavola i famosi piatti locali.

Vassoio Kebab

D'altra parte, è nascosto all'interno del Lungo Bazaar. Poç Kebab Aggiunta del luogo denominato in cima alla tua lista Kebab di carta e Vassoio Kebab puoi divertirti.

Poç Kebab

• PIETRA KADAYIFI

Non dimentichiamoci di rallegrare il nostro tour del gusto con un bel dolce. Uno dei dolci più famosi di Hatay. Pietra Kadayif un sapore strabiliante. Per Taş Kadayif, noto anche come "Yassı Kadayif" in alcune regioni, dovresti andare a Kerem Tatlıcılar. Se stai pensando di andare a Kerem Tatlıcı, che ha anche filiali a Istanbul, ti consigliamo di provare il Dessert di zucca.

BUON APPETITO!