Come preparare l'acuka facile a casa? Ricetta acuka perfetta

Non sarai soddisfatto del gusto di acuka che puoi mangiare a colazione. Puoi facilmente preparare l'acuka a casa, che vuoi sia più delizioso di quello venduto nei mercati. Preparata con ingredienti come concentrato di pomodoro, noci, olio e pasta di pepe, la ricetta acuka aggiunge colore con varie spezie. Se vuoi fare l'acuka a casa, dovresti assolutamente provare la nostra ricetta più semplice per l'acuka.

L'Acuka è un antipasto salato a base di un impasto di peperoni, noci e spezie varie. È un ottimo sapore che sarà consumato da chi ama il concentrato di pomodoro e pepe. Potete consumare questa ricetta a colazione. L'Acuka, prodotto nelle regioni di Hatay e Gaziantep, trova posto anche sulle tavole come salsa. Acuka, che è unico per i popoli caucasici la cui patria è la Georgia, è anche conosciuto come Muhammere o Adjika in altre regioni. L'Acuka, che è integrato con il pane, si trasforma in un alimento molto salutare con l'olio d'oliva messo al suo interno. Allo stesso tempo, può essere un gusto alternativo per chi non può consumare la pasta senza sugo. Inoltre, puoi preparare l'acuka, che preparerai in pochi minuti, non solo per la colazione, ma anche per 5 tè ai tuoi ospiti. Allora, come si fa acuka? Ecco la ricetta dell'acuka e gli ingredienti:

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RICETTA ACUKA:

MATERIALI

3 cucchiai di pasta di peperoni (piccante o non piccante su richiesta)
4 spicchi d'aglio
5 cucchiai di concentrato di pomodoro 
3 cucchiai di pangrattato essiccato finemente macinato 
½ tazza di noci tritate finemente
1 cucchiaino di sesamo 
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di paprika
mezzo cucchiaino di cumino
4 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di pepe nero appena macinato
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di pimento (facoltativo)

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FABBRICAZIONE

Mettere l'olio d'oliva in una padella e accendere il fuoco. Dopo che l'olio d'oliva si sarà leggermente scaldato, aggiungete l'aglio grattugiato e mescolate.

quindi aggiungere 3 cucchiai di concentrato di peperoni e 5 cucchiai di concentrato di pomodoro e mettere su fuoco basso. Continua a friggere fino a quando l'odore non sarà scomparso.

Aggiungere le noci dopo la tostatura. Continuate a mescolare fino a quando non saranno amalgamati.

Quindi inizia ad aggiungere le spezie.

Dopo aver aggiunto tutte le spezie, cuocere per 2 minuti a fuoco basso, quindi spegnere il fuoco e mettere da parte a raffreddare.

Dopo il raffreddamento, aggiungere il latte raffermo e mescolare.

Aggiungere per ultimo l'olio d'oliva, riempirlo in un barattolo pulito e coprirlo con un coperchio inutilizzato. Conservatela in frigorifero per conservarla a lungo.

Potete assaporare questa prelibatezza portandola su un piatto a colazione e spalmandola su fette di pane abbrustolito.

Buon Appetito...