Come fare il risotto più semplice? Cos'è il Risotto e quali sono i trucchi del Risotto?

Il risotto, che ha un gusto cremoso liberando l'amido del riso, è come il fungo, lo zafferano, la verdura o il formaggio. Il risotto, che si può preparare con tanti ingredienti diversi, è quasi uno dei piatti più curiosi degli ultimi giorni. qualcuno. Allora come fare il risotto più semplice? I trucchi per fare il Risotto in casa sono nel nostro articolo di oggi.

Il risotto è una specie di pilaf di riso cotto in brodo di carne, pollo o vegetale fino a ottenere una consistenza cremosa. Il risotto, uno dei piatti importanti della cucina italiana, è una delle forme di consumo del riso più diffuse in Italia. Il risotto, che negli ultimi anni è diventato popolare nel nostro Paese, deve essere fatto con il riso Risotto. Questo prodotto, chiamato riso arborio, è un po' diverso dal riso classico. Il prodotto, che ha una struttura a grana tonda e corta, attira anche l'attenzione con le sue dimensioni maggiori. Il riso, molto ricco di amido, è uno degli ingredienti che danno sapore al piatto. Nei dettagli del nostro articolo vi abbiamo spiegato nel dettaglio la preparazione del risotto.

NOTIZIE CORRELATECos'è la paella e come si fa la paella? La ricetta più semplice per la paella

RICETTA DEL RISOTTO:

MATERIALI

1,5 tazze di riso arborio
1 litro di brodo di pollo
1 cipolla media
3 cucchiai di burro
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
2 rametti di foglie di prezzemolo
1 cucchiaino di sale

NOTIZIE CORRELATECome preparare il pilaf di riso al burro più semplice? Ricetta di riso al burro che profuma di buonissimo

FABBRICAZIONE

Lasciate sobbollire sul fuoco il brodo di pollo caldo. Assicurati che rimanga sempre caldo.

Tritare finemente la cipolla. Tritare molto finemente il prezzemolo.

Scaldare l'olio in una casseruola dal fondo largo.

Aggiungere le cipolle e iniziare a soffriggere. Soffriggere per 3-4 minuti.

Aggiungere il riso e mescolare con un cucchiaio di metallo per circa 2 minuti, sempre nella stessa direzione.

Da un lato prendere il brodo di pollo caldo dall'ebollizione a fuoco basso poco per volta con un mestolo e aggiungerlo in almeno 3 fasi.

Aggiungi acqua mentre assorbe e mantiene la temperatura dell'acqua. Spegnete il fuoco quando il riso sarà morbido e cremoso.

Questo processo può richiedere circa 20-30 minuti.

Togliere dal fuoco e aggiungere il parmigiano, il sale e il prezzemolo. Mescolare.

Buon Appetito...