Come fare il riso macinato più semplice?

Ti presentiamo il riso al mulino, una delle famose ricette della cucina di Kastamonu. Il riso macinato sarà un gusto ideale per chi ama provare diverse ricette. Come fare il pilaf del mulino di Kastamonu? Se sei curioso, puoi rivedere i nostri contenuti.

Il monococco bulgur, il cui nome è stato incontrato frequentemente di recente, è conosciuto come l'antenato di tutti i frumenti. È la forma coltivata di grano selvatico della specie Triticum boeoticum coltivata in Turchia. Il bulgur di monococco, che secondo Canan Karatay dovrebbe essere consumato da coloro che vogliono mangiare sano, è tra le sue caratteristiche di base conosciute per proteggere la sua struttura cellulare. Grazie a questa caratteristica, aiuta a prevenire il cancro. Il bulgur, che contiene molte vitamine, attira anche l'attenzione con il suo alto contenuto proteico. Il bulgur di monococco a basso contenuto calorico viene prodotto nella regione di Kastamonu. macinare il riso viene a tavola. Puoi trovare la ricetta per il mill pilaf, che ha un sapore molto delizioso e ricorda a prima vista il bulgur pilaf, ma ha un gusto diverso nel nostro articolo di oggi.

RICETTA DEL RISO AL MULINO:

MATERIALI

1 tazza di bulgur di monococco
1 tazza di grano bulgur
2 pomodori
3 peperoni verdi
1 cucchiaino di sale e pepe
1 cucchiaino di paprika
1 cibo cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di pasta di peperoncino
1 spicchio d'aglio
3 cucchiai di burro

ricetta del riso al mulino

FABBRICAZIONE

Lavare bene tutto il bulgur e metterlo da parte a scolare.

Prendete l'olio in padella, tritate le cipolle, i peperoni e l'aglio a pezzetti e iniziate a soffriggere.

Quando le cipolle saranno morte, aggiungete il concentrato di pomodoro e continuate a soffriggere. Aggiungere per ultimo le spezie e il bulgur e completare il processo di tostatura.

Aggiungere abbastanza acqua calda per coprire il materiale. Fatela cuocere prima a fuoco alto, poi a fuoco basso in modo che rimanga leggermente succosa.

Dopo 15 minuti di cottura potete spegnere il fuoco e servire ben caldo.

Buon Appetito...