Ricetta frittata soffice e soffice! Preparare una fantastica frittata per colazione

Ti piacerebbe provare diverse ricette a base di uova a colazione? Il suo contenuto può essere arricchito con spezie, latticini e verdure a foglia verde. Il trucco della frittata è l'aumento. Ecco la ricetta della frittata soffice e soffice...

La frittata si prepara rompendo l'uovo in padella con olio o margarina. Si può fare anche aggiungendo carne, formaggio o verdure. È prodotto in molti angoli del mondo, dal Giappone alla Spagna e agli Stati Uniti. Si ritiene che le prime frittate siano state fatte nell'antico Iran. Abbiamo cercato per voi la frittata soffice e soffice, che può essere una ricetta diversa per chi ama le uova.

gonfio Ricetta Frittata:

MATERIALI

2 uova
un pizzico di sale, pepe
ombretto olio d'oliva
1 cipollotto tritato finemente
formaggio cheddar grattugiato

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FABBRICAZIONE

Separare gli albumi e i tuorli delle uova in due ciotole separate. Montare gli albumi con l'aiuto di un mixer fino a quando non diventano spumosi come la neve.

Salare e pepare i tuorli, sbattere leggermente con una frusta e unire agli albumi. Mescolare con una spatola in questa fase.

Ungete leggermente la padella con un tovagliolo di carta e accendete il fuoco. Mettere il composto di uova nella padella e stenderlo leggermente.

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Chiudere un coperchio e dopo 2-3 minuti a fuoco basso, aprire il coperchio e cospargere il cheddar grattugiato e i cipollotti tritati finemente e richiudere il coperchio.

Dopo circa 5 minuti, aprite il coperchio e piegate a metà la vostra frittata e adagiatela su un piatto.

Buon Appetito...