Come preparare una pratica baklava casalinga con ceci arrostiti? 1 milione di ricette di baklava guardate

Puoi fare il baklava, che è il gioiello della corona di feste, matrimoni o occasioni speciali, praticamente nei giorni in cui i tuoi ospiti sono presenti. Coloro che vogliono fare il baklava fatto in casa invece del baklava già pronto si stanno chiedendo i trucchi. Ecco la pratica ricetta casalinga del baklava con ceci arrostiti...

Il baklava, che occupa un posto molto importante nella cucina turca, è un gnocco importante che ha preso il suo posto anche nella cucina mediorientale, balcanica e dell'Asia meridionale. Il baklava, che si ottiene aggiungendo noci, pistacchi, mandorle o nocciole, a seconda della regione, e addolcito con sciroppo di zucchero, in alcune regioni può anche essere addolcito con sorbetto al miele. Una nuova è stata aggiunta alle ricette del baklava, che è in cima alla lista tra i sorbetti e i deliziosi dessert. Il gusto rimarrà al palato e farà concorrenza al baklava al pistacchio baklava con ceci arrostitiCondividiamo la ricetta con voi.

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RICETTA BAKLAVA CON LEBLEBEE:

MATERIALI

3 uova
1 bicchiere d'acqua Latte
1 tazza di olio
1 cucchiaio di aceto
150 grammi di burro
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
tanto farina

Aprire;

800 grammi di amido di mais
2 cucchiai di farina

Per interni;

Mezzo chilo di ceci gialli
2 cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaio di cannella in polvere

Per il sorbetto:

5 tazze di zucchero semolato
4 bicchieri d'acqua
3 gocce di succo di limone

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FABBRICAZIONE

Inizia la ricetta preparando prima lo sciroppo. Far bollire l'acqua e lo zucchero in una casseruola, quindi aggiungere il succo di limone e lasciare raffreddare.

Raccogliete gli ingredienti dell'impasto in una ciotola e lavorate bene fino a raggiungere una consistenza omogenea.

Coprite e fate riposare per 15 minuti. Prepara delle meringhe leggermente più grandi di 20 noci dall'impasto in attesa.

Aprire bene le meringhe con il composto di farina e amido. Avete aperto la sottigliezza, piegate le meringhe da un capo all'altro del mattarello e mettete il mortaio interno che avete preparato.

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Quindi arrotolarlo mentre è sul mattarello ed estrarlo.

Dopo aver fatto lo stesso per tutte le meringhe, disporle a forma tonda sulla teglia.

Versarci sopra 300 grammi di burro scaldandolo in una padella. Quindi cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.

Dopo che il dessert cotto diventa caldo, aggiungi lo sciroppo freddo. Potete prendere lo sciroppo dolce e servirlo quando riposa.

Buon Appetito...