Divenne un esportatore nella produzione di marmellata, che iniziò con una pentola di seconda mano.

Uslu, un'imprenditrice di Smirne, che ha preparato il primo ordine ricevuto nel settore delle marmellate con una pentola di seconda mano sul balcone di casa sua. orgoglioso di esportare le confetture prodotte nel laboratorio che ha aperto con il suo sostegno in Francia e dando lavoro a 4 donne. vite.

Si è dimesso dal suo lavoro di contabile a Ödemiş, Smirne, per preparare suo figlio all'esame universitario. Bedirhan UsluPer un po' si guadagnò da vivere facendo foglie ripiene in casa e vendendole.

Iniziando a produrre marmellate in casa, Uslu è una società di sviluppo e supporto di piccole e medie imprese Con il sostegno della Presidenza della Repubblica di Turchia (KOSGEB), hanno aperto un seminario nel 2019 e gli artigiani hanno potuto lavorare con una cauzione. allargato.

Uslu ha ricevuto 15 tonnellate di ordini di marmellate dalla Francia alla fine di 3 anni.

"HO PIANGUTO MOLTO MA NON HANNO FALLITO"

Bedirhan Uslu ha affermato che non è facile trovare un lavoro e rimanere nel settore.

Affermando di aver preparato dei campioni di marmellata con i materiali che comprava al mercato per 50 lire, Uslu ha proseguito come segue:

"Ho pianto molto, mi sono sentito molto male, ma non mi sono arreso. Sono andato in un'altra sala colazione. A loro è piaciuto e sono tornati 2 giorni dopo. Hanno ordinato 100 litri di marmellata. Sono tornato a Ödemiş piangendo di gioia. Ho ricevuto l'ordine e abbiamo allestito una fornace industriale sul balcone. Compreremo pentole, ma le pentole sono molto costose. Deve essere cotto in una pentola d'acciaio dal fondo spesso. Ci sono pentole che i comò da sposa noleggiano, io ci sono andato per affittare pentole. Mi hanno dato il piatto (per 100 lire) nel caso l'affitto fosse costoso e ho iniziato. L'attività che ho iniziato con 50 lire tre mesi fa si è trasformata in un giro d'affari di 30mila lire".

Affermando di aver aperto una fabbrica di marmellate con il supporto ricevuto da KOSGEB, Uslu ha detto: "In questo modo ho iniziato a vendere marmellata ai mercati dei municipi metropolitani di Aydın e İzmir e alle sale colazioni del comune di Çiğli. Vendo le mie marmellate anche ad alcuni mercati di Susurluk e sono uno dei produttori a contratto della cooperativa Tire Süt". usato le espressioni.

"donnaSO CHE È MOLTO DIFFICILE QUANDO LE PERSONE HANNO BISOGNO DI SOLDI"

Affermando di voler dare lavoro alle donne e di aver preso iniziative per fondare una fabbrica, Uslu ha continuato le sue parole come segue:

"Ho un team di 4 persone che producono a casa. Tagliano e sminuzzano a casa. Compro da loro i miei amici qui cucinano, barattolo, sottovuoto e confezionano. Ho uno staff tutto al femminile. So che è difficile quando una donna ha bisogno di soldi. Gestiamo insieme la nostra attività. Facciamo il nostro lavoro solo con le mani delle donne. Ho fatto domanda alla National Estate per aprire una fabbrica e le procedure necessarie sono in corso. Attualmente ho 4 persone assicurate. Credo che avrò 100 persone assicurate nella fabbrica che stabilirò".

Uslu ha detto che sogna di appendere la pentola che ha comprato per 100 lire in un angolo speciale della fabbrica dove la installerà.

ESPORTAZIONI IN FRANCIA

Affermando che aveva pensato di espandersi all'estero fin dall'inizio e che aveva raggiunto questo obiettivo alla fine di 3 anni, Uslu ha detto:

"Ho contattato un'azienda in Francia, hanno fatto un ordine sul campione che ho inviato. Ho inviato un totale di 15 tonnellate di marmellata in Francia. Presenteremo le nostre marmellate all'estero nel mondo. Presenteremo il gusto turco nel mondo. Voglio che le persone sappiano come si produce la marmellata in Turchia, quanto è abbondante la frutta e come si fa la marmellata con tutti i tipi di frutta".

Spiegando che producono 22 tipi di marmellata in totale, Uslu ha detto: "La caratteristica principale delle nostre marmellate è che sono fatte con il 100% di zucchero. È come la marmellata della mamma. È fatto con il 100% di zucchero di barbabietola. Il tasso di frutta è molto alto. Lo zucchero non precede la frutta. È marmellata come se diamo da mangiare ai nostri figli a casa". disse.

Havva Intent, che lavora in officina, ha detto che è stata molto felice di trovare un'opportunità di lavoro del genere e che erano come una famiglia in officina.

NOTIZIE CORRELATE

L'imprenditrice è diventata la "Santa Pescatrice" di Mardin con il ristorante che ha aperto

NOTIZIE CORRELATE

Un'imprenditrice che ha aperto un'attività con il supporto di KOSGEB ha avviato l'esportazione di giocattoli