Dietista Selahattin Dönmez: le diete programmate in modo improprio danneggiano la salute!

Molti problemi si riscontrano nelle pratiche dietetiche malsane a lungo termine, a seconda della durata e della gravità della restrizione calorica. Per conoscere i problemi che possono sorgere in questi casi e le precauzioni da prendere, i segreti di una sana alimentazione e dimagrimento dall'esperto dietista Selahattin Dönmez...

La regola di base quando si applica una dieta dimagrante è garantire la diversità dei gruppi alimentari e l'ordine dei pasti. Latte e latticini, alimenti contenenti proteine ​​animali sane (carni rosse o bianche, uova), freschi Quantità adeguate di frutta e verdura, cereali non raffinati, legumi, noci, latticini interi e grassi sani necessario. Le diete dimagranti verranno applicate per molto tempo a seconda del peso in eccesso e di un piccolo comportamento alimentare fino al raggiungimento del peso target. Considerando che la continuità delle cure sarà alla base delle cure, il fatto che diete non sane possono causare malattie molto gravi senza indebolirsi. non va dimenticato.

Il dietista esperto Selahattin Dönmez; Elenca i problemi riscontrati nelle pratiche dietetiche malsane a lungo termine a seconda della gravità del tempo e della restrizione calorica come segue:

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1) DISTURBO ELETTROLITICO: Questo è il primo quadro clinico osservato in molti soggetti obesi che non seguono una dieta adeguata. Nel siero si osservano una diminuzione di calcio, magnesio e fosforo e un aumento del sodio. Questa situazione innesca la formazione di tavole che portano ad una diminuzione della sensazione di sete, edemi nel corpo, problemi cardiologici e deterioramento delle funzioni renali.

2) INTERRUZIONE E CAMBIAMENTI MENSTURALI: Grave perdita di peso in sovrappeso con diete dimagranti malsane donnaDà origine a problemi mestruali. Questo perché provoca la perdita delle funzioni riproduttive che rilasciano gli ormoni.
3) Squilibri dell'ormone tiroideo: Cercare a lungo di dimagrire con diete malsane, mentre l'ormone stimolante la tiroide, che chiamiamo sindrome T3, è normale, può verificarsi una diminuzione dei livelli di T3 e talvolta di T4.
4) LA DENSITÀ MINERALE OSSEA VIENE DISTRUTTA: La presenza di osteopenia o osteoporosi può manifestarsi nella densità minerale ossea, soprattutto a livello dell'anca e delle vertebre lombari, a causa della malnutrizione.
5) AUMENTO DELLA FREQUENZA CARDIACA: Durante il tentativo di perdere peso, è possibile riscontrare importanti risultati dell'ECG a causa della mancanza di cibo a sufficienza.
Un aumento della frequenza cardiaca o un'aritmia appaiono come reperti clinici gravi.

6) CARENZE DI MINERALI: Le diete dimagranti con meno di 1500 calorie per gli uomini e 1200 calorie per le donne si manifestano facilmente con l'insufficienza di molte vitamine e minerali. Si possono notare perdita di capelli, unghie secche e deformità, pelle secca, affaticamento, riluttanza, perdita di motivazione, concentrazione ridotta e modelli di sonno. Anemia e carenza di vitamina B 12 sono i problemi più comuni. Per questo motivo, anche se si applica una dieta dimagrante equilibrata, è opportuno utilizzare un integratore multivitaminico a seconda del basso apporto calorico.
7) ELEVATA SENSIBILITÀ AGLI ALIMENTI ZUCCHERI: In generale, il problema più importante e la situazione che incontriamo dopo il primo mese di dimagrimento è l'ipersensibilità alle voglie di dolci. Cibi costantemente proibiti, restrizioni alimentari, diete dimagranti preparate lontano da cibi deliziosi forte desiderio di zucchero, che causa cambiamenti nella chimica si innesca.
8) Calcoli della cistifellea: Soprattutto con diete dimagranti inferiori a 800 calorie, si osserva la formazione di calcoli biliari. Questa situazione di solito si manifesta mesi dopo la fine del processo di perdita di peso.

9) RALLENTAMENTO DEL METABOLISMO: Diete squilibrate frequenti, diete shock per un continuo dimagrimento e contrazione muscolare. La sua scomparsa provoca in futuro un rallentamento del metabolismo basale e un deterioramento del metabolismo generale. sta preparando. In generale, è noto che le diete dimagranti causano una diminuzione del metabolismo basale del 30% e le diete a digiuno del 50%.
10) DIMINUZIONI HDL, AUMENTI TRIGLICERIDI: Soprattutto con diete dimagranti ad alto contenuto di carboidrati e insufficienti di proteine ​​e grassi, fame Mentre il livello di trigliceridi aumenta e provoca pancreatite acuta, riduce l'HDL, cioè il colesterolo buono. mette a disposizione. Il consumo di carboidrati in eccesso nei pasti riduce l'ossidazione dei grassi immagazzinati, cioè la combustione. Nelle diete bilanciate contenenti 60-90 g di carboidrati, la perdita di peso è più efficace a breve e lungo termine. Le diete a basso contenuto di carboidrati causano crampi muscolari, diarrea, debolezza, prurito, alitosi, mal di testa e costipazione.

una dieta equilibrata

UN'ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA CHE TIENE SAPIENTE

COLAZIONE:

• 1 fetta di formaggio (Cospargere di cumino nero sopra)
• 1 uovo
• 5-6 olive
• 1 fetta sottile di pane integrale
• Tanto pepe, prezzemolo

MEZZOGIORNO:

• 3 polpette di carne rossa o bianca magra
• 1 piattino di legumi o bulgur
• pilaf
• Insalata (1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaino
• semi di lino)

RICERCA:

• 1 fetta di formaggio
• 5 noci intere

SERA:

• 1 piatto di verdure (con o senza carne)
• 1 vasetto di yogurt
• 1 fetta di pane integrale, di segale o di avena
• Insalata (1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaino
• semi di lino)

RICERCA:
Mezza banana, 1 mela o 1 arancia