Come fare la zuppa di bietole, da bere in inverno?

Volete preparare una deliziosa zuppa con le bietole, che viene spesso utilizzata nella cucina del Mar Nero? La zuppa di bietole, che è ricca di vitamine, crea un effetto disintossicante rimuovendo tutti i microbi dal corpo. Prepariamo insieme la zuppa di bietole...

La bietola, che viene consumata frequentemente nel nostro Paese, è incredibilmente benefica per la salute. La bietola, che protegge il corpo da molti problemi di salute dal diabete alle emorroidi, può essere consumata come insalata e cibo. Potremmo avere pochissimo tempo a disposizione per utilizzare le lussureggianti foglie di bietola, che hanno un altissimo valore nutritivo. Usando le foglie di bietola, che sono più deliziose in inverno, puoi preparare non solo un impacco o un pasto, ma anche una deliziosa zuppa. Bene zuppa di bietole come fare La ricetta della zuppa di bietole con tutti i dettagli è nel nostro articolo...

ricetta zuppa di bietole:

MATERIALI

7-8 foglie di bietola
3 cucchiai di vermicelli d'orzo
3 bicchieri d'acqua
1 tazza di yogurt
1 uovo
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di farina
1 cucchiaino di sale

Per quanto sopra;

1 cucchiaio di burro
1 cucchiaino di peperone rosso macinato

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Come fare la zuppa di bietole

FABBRICAZIONE

Lavate le foglie della bietola in abbondante acqua e tritatele a lungo.

Quindi mettere l'acqua nella casseruola, quando bolle, aggiungervi le tagliatelle d'orzo.

Potete preparare la salsa fino a quando le tagliatelle d'orzo non saranno cotte.

Sbattere lo yogurt, l'uovo e la farina con una frusta fino a quando non sono completamente amalgamati e diluirli aggiungendo un po' d'acqua della pasta d'orzo bollente.

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Sbucciare l'aglio e aggiungerlo alle tagliatelle d'orzo cotti grattugiandolo.

Unite alla zuppa la salsa allo yogurt che avete preparato, mescolando continuamente e poco alla volta. Cuocere mescolando fino a quando non si addensa.

Aggiungere le foglie di bietola alla zuppa addensata. Quando si sarà leggermente ammorbidita, toglietela dal fuoco e servitela in una ciotola. Potete servirla bruciandoci sopra burro e peperoncino, se lo desiderate.

Buon appetito...