Le macellaie laureate sono diventate il loro capo!

Necmiye Erkara, Gülsüm Ülker e Keziban Güllü, che vivono a Kayseri, sono diventati il ​​capo della propria attività con la macelleria che hanno aperto dopo la chiusura del mercato in cui lavoravano.

Kayseridisoccupati dopo il fallimento e la chiusura di un mercato in cui lavoravano nella macelleria Necmiye Erkara (40), Gulsum Ulker (38) e Keziban Gullu (36) È diventato il capo della propria attività con la macelleria comune che hanno aperto. Dicendo che alcuni clienti li trovano strani, il macellaio Necmiye Erkara, "Alcuni dei nostri clientidonnaSarà un macellaio? No uomini?' stava dicendo. Molte persone avevano questa percezione. Adesso ci sono abituati, nessuno chiede. disse.

Necmiye Erkara

HANNO 10 ANNI DI ESPERIENZA DI MACELLAIO

residente a Kayseri Necmiye Erkara, Gulsum Ulker e Keziban Gullu' ha 10 anni di esperienza come macellaio in un mercato che ha chiuso circa 2 anni fa. A quel punto, 3 imprenditrici, anch'esse laureate, hanno deciso di avviare un'attività in proprio nel campo in cui hanno maturato esperienza. 1,5 anni fa

Kocasinan Sono diventati i padroni della propria attività aprendo una macelleria nel distretto. L'imprenditore Necmiye Erkara che descrive questo processo, "Ho studiato all'Università Erciyes tra il 1999 e il 2001. Dopo la scuola, ho fatto uno stage in fabbriche di salsicce e pastrami. Terminato il tirocinio, ho fatto domanda per il reparto di macelleria nei mercati e ho lavorato nei mercati per 20 anni. Quando il mercato è stato chiuso, 3 amici hanno detto: "è meglio aprire un negozio". Noi tre siamo d'accordo, abbiamo aperto una macelleria insieme. Stiamo ricevendo un'ottima risposta dai cittadini. Soprattutto le donne possono venire facilmente nel nostro negozio. Normalmente le persone esitano ad entrare nelle macellerie, ma entrano qui come un negozio di alimentari e dicono di essere a loro agio". Egli ha detto.

Imprenditore Necmiye Erkara

"La macelleria è una professione che posso consigliare"

Imprenditore con 10 anni di esperienza in macelleria Necmiye ErkaraHa continuato le sue parole dicendo che le donne possono lavorare come macellai.

"La carne dei bovini nella nostra attività ci arriva disossata. Anche i bovini di piccola taglia vengono in carcasse. Stiamo lavorando completamente la carne qui. La macelleria è una professione che posso sicuramente consigliare. Qualsiasi donna può fare questo lavoro facilmente. Molte donne pensano che io non possa toccare la carne, ma non credo che nessuna donna possa toccare la carne. Il lavoro che facciamo non è come avere a che fare con la carne, sembra un lavoro qualsiasi. Lavorare con 3 donne non è un problema. Diventa ancora meglio".

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