L'imprenditrice di Gaziantep ha trasformato gli essiccatori di melanzane in gioielli

A Gaziantep, che è inclusa nella "Rete delle città creative" nel ramo della gastronomia dell'UNESCO, un'imprenditrice prepara gioielli dalle melanzane essiccate specifiche della città.

UNESCOnella gastronomia di "Rete città creative"incluso in Gaziantepvivere in Senem Turkkanoccupa un posto importante nella cucina cittadina. melanzana trasforma i loro asciugatori in gioielli e orecchini dal tocco estetico.

Türkkan, una casalinga di 38 anni del distretto di Oğuzeli, ha fatto un tentativo per assicurarsi che i pezzi degli essiccatori di melanzane che avevano preparato con grande sforzo non andassero sprecati.

Türkkan, Ezogelin Tarımsal, fondata con il supporto dell'Agenzia di sviluppo İpekyolu, circa due anni fa. Donna Ha iniziato a intagliare le melanzane presso la scuola agraria della sua cooperativa.

Una donna che si iscrive ad un corso sulle melanzane secche aperto in contrada, "Orecchini di melanzane" sviluppando il progetto Sostegno di circa 2mila euro da parte dell'Unione Europea ha preso.

Türkkan contribuisce all'economia domestica offrendo orecchini colorati, ottenuti da melanzane essiccate, in vendita su Internet come souvenir. Senem Türkkan ha affermato che le piccole melanzane vengono sprecate al momento del raccolto.

Dunque "Orecchini di melanzane" Türkkan ha dichiarato di aver realizzato il progetto e ha detto:

"Ho iniziato a creare piccole forme di melanzane che sarebbero state appese all'orecchio in primo luogo. Poi sono andata al corso di melanzane aperto in contrada. Avevo un progetto di orecchini di melanzane che ho disegnato qui. Volevo dare vita a questo progetto. Ho aperto un sito web e ho offerto in vendita via internet gli orecchini che avevo ricavato dalle melanzane essiccate. Ho iniziato a regalare i prodotti che realizzavo con le confezioni regalo preparate dal Comune Metropolitano. Tutti quelli che l'hanno visto lo hanno adorato. Infine, l'ho dato al presidente Recep Tayyip Erdogan".

Spiegando che sta cercando di soddisfare le richieste su Internet, Türkkan ha detto: "Ho inviato i miei prodotti a Smirne, Antalya, Ankara, Gaziantep e nelle città circostanti. La domanda è alta in questo momento. Sto pensando di venderlo nei luoghi turistici e nel bazar dei ramai a Gaziantep." disse.

"COLORO CON PERLINE E FIORI"

Esprimendo di aver avviato l'attività di design con piccoli fiori, Türkkan ha dichiarato:

“Dopo aver iniziato a ricevere sovvenzioni, ho iniziato ad acquistare pinze, perline e oggetti simili. Ho creato un ambiente di lavoro per me stesso. Continuo a migliorare i miei orecchini con disegni diversi ogni giorno. Sembra molto semplice quando si tratta di orecchini di melanzane. Puoi facilmente intagliare una melanzana grande, ma intagliare una melanzana minuscola è laborioso e faticoso. Dopo aver raccolto i più piccoli, inizi a intagliare. Poi c'è la fase di asciugatura. Coloro con perline e fiori usando le pinze. Vendo un paio di orecchini a 50 lire. I miei clienti che hanno acquistato gli orecchini stanno ordinando di nuovo. In futuro, voglio disegnare gioielli dai pomodori".