Come essiccare un'arancia? Il metodo di essiccazione dell'arancia più semplice a casa! Metodi di essiccazione delle verdure a casa

Frutta e verdura secca dovrebbero essere consumate in tutte le stagioni. La frutta e la verdura essiccate perdono il loro valore vitaminico? La domanda è uno degli argomenti più ricercati su Internet ultimamente. Allora, come essiccare un'arancia? Come devono essere essiccati frutta e verdura? Ecco cosa devi sapere...

Frutta e verdura vanno consumate sia asciutte che bagnate. L'informazione che il valore vitaminico di frutta e verdura essiccata diminuisce è sbagliata. Frutta e verdura essiccate, al contrario, sono incluse in una dieta sana. Dettagli sulla tecnica di essiccazione e informazioni sulla conservazione di frutta e verdura che fanno bene a varie malattie. notiziaPuoi raggiungere i nostri contenuti navigando...

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Come essiccare frutta e verdura

TECNICHE INVERNALI DI ESSICCAZIONE DI VERDURE E FRUTTA

COME ASCIUGARE AUGETRY?

Come essiccare le melanzane?

• Lavate le melanzane, privatele del picciolo e tagliatele in tre parti.
• Eliminate la parte carnosa delle melanzane aiutandovi con un cucchiaio.
• La pelle delle melanzane viene infatti lasciata asciugare, ma se non volete sprecare l'interno potete asciugare anche l'interno. Oppure puoi preparare degli antipasti per i tuoi ospiti.
• Mettere le melanzane in acqua salata e lasciar riposare per 3-5 minuti.
• Grazie all'acqua salata, l'amarezza delle melanzane andrà via. Infilare il filo di cotone nell'ago della trapunta. Quindi passare l'ago attraverso le melanzane.
• Dopo aver infilato le melanzane a intermittenza, fatele asciugare al sole. A seconda del tempo, può rimanere per 1 o 2 settimane.

COME ESSICCARE IL PEPE?

Come essiccare il pepe

• Per asciugare i peperoni, prima svuotarli.
• Lavare accuratamente l'interno. Fare attenzione a non lasciare semi.
• Quindi infilare un ago e infilarlo attraverso i peperoni.
• Portalo in un luogo soleggiato e lascialo asciugare. Togliere dal sole quando i peperoni diventano rosa.
• Conservare in una stanza fresca. Puoi tenerlo coperto con un panno.

COME È SECCO IL MAIS?

come essiccare il mais?

• Sbucciare la buccia del mais, tagliare le nappe e lavarle con acqua fredda.
• Poiché il mais è molto granuloso, il tempo di essiccazione è piuttosto lungo.
• Ma possono volerci 6 ore in forno. Imposta il forno alla temperatura più bassa possibile.
• Mentre il forno si scalda, tenete il mais in acqua bollente per 4 minuti.
• Dopo aver atteso, rimuovere i chicchi di mais su un asciugamano. Lasciare asciugare all'aria aperta per circa mezz'ora.
• Distribuire uniformemente i chicchi di mais sulla teglia.
• Il tempo di asciugatura è di circa 6 ore.
• Quando estrai la teglia dal forno, lasciala asciugare a temperatura ambiente e conservala in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi.

COME SALVARE LA MELA?

Come essiccare le mele?

• Lavare le mele. Non sbucciate le mele essiccate sbucciate perché risulteranno più gustose e salutari.
• Tagliare le mele a fettine sottili. Rimuovere i nuclei.
• Aggiungere 1 bicchiere di succo di limone a 1 litro d'acqua e immergere le mele in quest'acqua.
• Non aspettare più di 10 minuti. Dopo il processo di attesa, puoi cospargere la noce moscata o la cannella sulle mele.
• Imposta la temperatura del forno a 93 gradi.
• Disponete le mele in modo che non si attacchino tra loro. Dopo la cottura per 1 ora, girate l'altro lato delle mele e aspettate ancora 1 ora.
• Avrai 2 ore di cottura in totale.
• Fate attenzione all'impostazione del vostro forno in modo che le mele non brucino.

COME SI secca la prugna?

Come essiccare le prugne?

• Lavare le prugne. Tagliare a metà ed eliminare i semi.
• Mettere sulla teglia con la parte della crosta verso il basso.
• Lasciamo cuocere per 3-4 ore a 200 gradi.
• Durante questo tempo, controlla che non bruci. Al termine del processo di cottura, scollegare le prugne e lasciarle in forno per una notte. Diventa un po' più denso con il calore all'interno.
• Mettilo nella custodia il giorno successivo e fai attenzione a non far entrare aria nella borsa.

COME VIENE ESSICCATO IL FICO?

Come essiccare i fichi?

• Metti il ​​vassoio su cui hai lavato i fichi, in un luogo soleggiato.
• Asciugare controllando ogni 2-3 ore.
• In questo modo i fichi possono essere completamente essiccati in circa 3-5 giorni.
• Puoi applicare lo stesso metodo di essiccazione alle albicocche secche..

Come essiccare le albicocche?

COME ASCIUGARE L'ARANCIA?

Tecnica di essiccazione dell'arancia

• Affettate le arance dopo averle lavate.
• Disponete le arance affettate su una teglia foderata con carta da forno.
• Al termine del processo di impasto, mettere la teglia in forno.
• Lascia asciugare le arance in un forno a 60 gradi in modo che brucino su e giù.
• Lascia la porta del forno semiaperta ogni 45 minuti, così l'aria fuoriesce.
• Tra le 4 e le 6 ore, le arance si asciugheranno.
• Le arance contengono enzimi di vitamina C. Puoi consumarlo in forma secca o umida.
• A causa del fatto che la vitamina C distrugge batteri e virus, la vendita di arance essiccate è popolare almeno quanto il suo frutto.