Una donna di 66 anni ha iniziato un'attività di cioccolato

Berzechan Jale İzgin, una ragioniera in pensione di 66 anni che vive nel distretto di Merzifon ad Amasya, produce il cioccolato a cui è stata interessata fin dalla sua infanzia nel suo laboratorio, che ha aperto con il supporto di KOSGEB.

Izgin, che è sposato, ha 2 figli e ha 3 nipoti, l'ha amata fin dall'infanzia dopo il suo pensionamento. cioccolatoIniziò un lavoro febbrile per produrre il prodotto. Izgin, che ha iniziato a produrre cioccolato senza additivi a casa sua due anni fa dopo la formazione ricevuta, valutare commercialmente la sua abilità dopo che vicini e amici apprezzano i suoi prodotti. deciso.

Amministrazione per lo sviluppo e il supporto delle piccole e medie imprese (KOSGEBIzgin, che ha partecipato al corso sull'imprenditorialità, ha aperto il suo laboratorio 2 mesi fa con un contributo a fondo perduto di 90mila lire.

Nel luogo di lavoro dove impiega due persone, cioccolatini con diverse figure come scarpe, occhiali, borse, mazzi di fiori Izgin, che produce sta funzionando.

Producendo 30 diversi tipi di cioccolato, İzgin prepara anche cioccolatini speciali per cerimonie e dolcetti di nascita, fidanzamento, matrimonio e fidanzamento per i suoi clienti. İzgin ha detto che ha frequentato vari corsi per trasformare il suo amore per il cioccolato in produzione.

Spiegando che offriva i cioccolatini che preparava ai suoi vicini e parenti che venivano a casa come ospiti e che era ammirato, İzgin disse: “Amo il cioccolato sin da quando ero bambino. Durante il mio periodo di servizio civile, mangiavo cioccolato tutti i giorni. Questo mio amore è continuato e si è trasformato in curiosità. Ho iniziato a fare ricerche sul cioccolato. Poi sono andato a un corso a Istanbul. Dopo il corso, ho avuto studi di prova a casa. Dopo aver ricevuto recensioni positive, abbiamo ottenuto un permesso di produzione domestica e abbiamo iniziato a produrre e vendere cioccolato a casa. In seguito, quando questa attività è cresciuta, non ci è stato più possibile produrre in casa. Abbiamo deciso di aprire un'attività". Egli ha detto.

Esprimendo che è felice di trasformare il suo hobby in un lavoro attraverso KOSGEB, İzgin ha detto, “Il mio sogno è sempre stato quello di fare qualcosa dopo il ritiro. Mi sono reso conto che il mio ramo principale è il cioccolato. La mia famiglia è stata con me in ogni modo durante questo processo. Ho frequentato corsi di imprenditorialità. Ho ricevuto il supporto di KOSGEB. Questo mi ha aiutato moltissimo". disse.

"HO RAGGIUNTO I MIEI SOGNI, DESIDERO CHE RAGGIUNGERLI"

Izgin, che consiglia a chi vuole aprire un'attività di seguire i propri sogni, ha dichiarato:

"DonnaLascia che seguano i loro sogni. Se c'è qualcosa che desiderano molto, consiglio loro di continuare la loro formazione senza mai arrendersi. Devono anche fare molte ricerche. Sto ancora ricercando, sperimentando costantemente. Non lasciare che inseguano i tuoi sogni. Ho realizzato i miei sogni, auguro a loro di raggiungerli".

Uno dei clienti, Reyhan Ergül, ha dichiarato di preferire i cioccolatini di Izgin perché sono privi di additivi e naturali. "Imprenditrice femminileLi sosteniamo sempre. Abbiamo mangiato i cioccolatini con molto affetto. Non mi piacciono i dolci, ma ho anche una passione per il cioccolato. Per noi è molto importante che i cioccolatini siano completamente realizzati a mano e che i materiali utilizzati siano di alta qualità. Cerchiamo di mangiare sano dopo una certa età. Questo posto soddisfa le nostre aspettative sia in termini di gusto che di contenuto." Egli ha detto.