Come preparare la salsa tarator più ideale? ricetta vera salsa tarator

Contrariamente al suo gusto, il tarator, che è una salsa molto semplice da realizzare, è una ricetta che si abbina molto bene, soprattutto con il pesce. Condividiamo con voi come realizzare il tarator, che potrete affiancare alle ricette che potete preparare come antipasti caldi, e i trucchi.

Usato come salsa per snack come patatine. salsa di tarator Si prepara in poco tempo con pangrattato raffermo, noci, yogurt colato, aglio, olio d'oliva, succo di limone e sale. La salsa Tarator, che regala una festa di gusto al palato, è croccante fuori e morbida dentro. Questo sapore, che è uno degli indispensabili della cucina turca, viene utilizzato soprattutto per il pesce, oltre che per la frittura di calamari e cozze. Da qui deriva il nome di tarator, che è incluso nelle cucine dei paesi balcanici.

NOTIZIE CORRELATECome pulire e cucinare i calamari a casa? Il modo più semplice per cucinare i calamari

RICETTA SALSA TARATOR:

MATERIALI

6 fette di pane raffermo
6 cucchiai di noci
8 cucchiai di olio d'oliva

4 cucchiai di yogurt colato
3 cucchiaini di succo di limone appena spremuto
4 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di sale
10 rametti di aneto

FABBRICAZIONE

Schiacciare l'interno del pane raffermo in una piccola ciotola. Frullate il pangrattato con le noci nel robot da cucina.

Mescolatelo con olio d'oliva, aglio grattugiato, succo di limone appena spremuto, yogurt colato e sale, e lasciate riposare in frigorifero.

La salsa Tarator, che aspetta in frigorifero e si addensa, può essere servita con antipasti caldi o come salsa con aneto tritato finemente, se lo si desidera.

Buon appetito...