Come fare un dolce Şekerpare in stile pasticceria? Tagli di torta di zucchero ricetta dessert

Se ci sono ospiti la sera, ci vuole un po' di sforzo per fare il baklava. Tuttavia, Şekerpare è il tipo che può superare tutti i dolci. Ti offriamo lo stile pasticceria del dessert Şekerpare, che è sia facile da preparare che colpisce per il suo gusto.

Şekerpare è un sorbetto e un dolce pastoso della cucina turca. Si svolge nella cucina ottomana. Dopo aver preparato l'impasto, prima di mettere in forno i pezzi di ekerpare, che vengono divisi in piccoli pezzi e separati in una forma rotonda, le nocciole non salate, le arachidi, le mandorle, le noci, ecc. uno ciascuno dei dadi essiccati è posto. Questo dolce, piuttosto antico, è conosciuto come sorbetto in varie regioni. In questa direzione, 'Come fare il dolce Şekerpare, quali sono gli ingredienti?' La risposta alla domanda è curiosa. Beh, pratico e buonissimo a casa come fare la pasta di zucchero? Ecco la deliziosa ricetta della crostata, i suoi ingredienti e la sua preparazione… Con la sua consistenza e il suo gusto, troverai i gusti che stai cercando. Se dici che le pasticcerie più belle fanno Şekerpare, che è all'inizio, il segreto del gusto dei maestri è con te. noi condividiamo.

SEKERPARE IN STILE DA FORNO RICETTA DEL DOLCE:

MATERIALI

60 grammi di margarina a temperatura ambiente
1 uovo
1 albume d'uovo
1/4 tazza di zucchero a velo
1/4 tazza di semola
1/2 cucchiaino di olio
1 confezione di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci
2 tazze di farina

Per sorbetto;

3 bicchieri d'acqua
1,5 tazze di zucchero semolato
5 gocce di succo di limone
Per quanto sopra;

1 pizzico di pistacchio in polvere
1 tuorlo d'uovo

ekerpare dessert

FABBRICAZIONE

Per preparare il dolce, iniziate prima con lo sciroppo. Prendete l'acqua e lo zucchero in un pentolino. Mescolate finché lo zucchero non si sarà sciolto e poi accendete il fornello e lasciate bollire.

Aggiungere il succo di limone allo sciroppo bollente e mettere da parte a raffreddare.

Quindi puoi preparare l'impasto. Mescolare bene le uova, la margarina, il semolino e lo zucchero a velo in una ciotola.

Iniziate ad impastare aggiungendo poco alla volta la farina e aggiungete il lievito e la vaniglia.

Prendere dall'impasto dei pezzi grandi quanto una noce e arrotolarli con le mani, quindi premerli leggermente per dare una forma ovale. Puntare leggermente le estremità con le dita e adagiarle su una teglia unta.

Spennellare il tuorlo d'uovo sui pezzi di caramella preparati e modellarli con una forchetta.

Infornare a 180 gradi per circa 17 minuti, fino a quando la superficie non sarà dorata.

Aggiungere lo sciroppo caldo sul dessert cotto.

Dopo aver riposato per 1-2 minuti, potete servirla dopo averla decorata con i pistacchi.

Buon appetito...

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