Come fare le polpette alla mamma? La ricetta più semplice delle polpette della mamma

Potrebbe essere che il motivo per cui la ricetta di polpette fatta in casa preferita e salutare dei bambini è così deliziosa è perché è stata tramandata dalle madri? Ecco la deliziosa ricetta delle polpette di mamma che ti farà sentire come se la mano di tua madre fosse cambiata...

Le polpette sono un piatto a base di carne macinata e spezie che puoi servire sia come piatto succoso che semplicemente come piatto che si adatta a tutto nella cucina turca. Le polpette, che possono essere cucinate con sugo di concentrato di pomodoro se lo si desidera, sono molto adatte alle tavole. È tra le deliziose ricette che le mamme fanno per valutare gli ingredienti avanzati o stantii. polpette di mamma è anche incluso. Se avete intenzione di utilizzare il pangrattato nelle vostre polpette, il pane deve essere raffermo e non dovete usare la crosta. L'aglio aggiungerà anche un sapore diverso alle tue polpette. Dopo aver impastato le vostre polpette, lasciatele riposare un po' e friggetele così. Se lo desideri, puoi anche friggere patate, pomodori e peperoni. Abbiamo cercato per voi la ricetta delle polpette mamma, che lasciano il segno sul palato e sono particolarmente apprezzate dai bambini piccoli con riso o patate.

NOTIZIE CORRELATECome preparare deliziose polpette di patate al forno? Polpette di carne al forno succose ricetta piatto di patate

• Quando scegli la carne macinata che utilizzerai, fai attenzione che sia mediamente grassa e non secca. Puoi anche renderlo più viscoso tirandolo due volte.
• Per rendere più gustose le polpette potete aggiungere al mortaio del pangrattato raffermo o del pangrattato.
• Prima di aggiungere l'uovo e la cipolla al composto, potete aggiungere al mortaio il succo della cipolla grattugiata per ottenere un gusto intenso.
• Impastare a mano invece di usare un apparecchio. In questo modo, puoi assicurarti che gli ingredienti siano accuratamente miscelati e che la consistenza possa essere raggiunta.
• Mettere una piccola quantità di olio nella padella che userete durante il processo di cottura. Le polpette cotte nell'olio in eccesso inizieranno ad asciugarsi.

NOTIZIE CORRELATECome preparare deliziose polpette di pita?

RICETTA DELLA POLPETTA DELLA MAMMA:

MATERIALI

600 grammi di carne macinata mediamente grassa
1 uovo
2 cucchiai di latte
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di condimento misto per polpette
2 fette di pane raffermo
1 cipolla media
1/4 mazzetto di prezzemolo

FABBRICAZIONE

Passare finemente la cipolla e l'aglio sul lato fine della grattugia.

Poi tritate finemente le foglie di prezzemolo. Bagnate quindi il pane raffermo con il latte e strizzatelo bene.

Prendete tutti gli ingredienti che avete preparato in una ciotola capiente e impastate velocemente.

Dopo aver impastato per 15 minuti, coprite con pellicola e lasciate in frigorifero per 30 minuti.

Cuocete le polpette preparate formando dei rotolini grandi quanto una noce e capovolgendole in olio di semi di girasole.

Puoi servire patate piccanti a parte.

Buon appetito...