Sottaceti incredibili all'Eyüp Sultan! Ha segnato il festival dei sottaceti
Miscellanea / / November 10, 2021
Non chiedere se prodotti come oro, denaro, uova, granchi e melograni possono essere messi in salamoia. Nella festa dei sottaceti, che è diventata una tradizione in Eyüpsultan, hanno preparato granchio sottaceto ed euro.
I clienti dell'Estremo Oriente erano curiosi di vedere il granchio in salamoia. La produzione del granchio in salamoia, che richiede 5 giorni e ha una durata di 2 anni se non aperto, è molto problematica. Prima lessati con acqua di mare, i granchi vengono poi marinati con l'aggiunta di aceto di mele e limone, e anche dell'aglio.
Il festival dei sottaceti è diventato tradizionale dal comune di Eyüpsultan e si tiene sotto il nome del tradizionale festival dei sottaceti.
I cittadini degustano con grande interesse i prodotti della sagra, dove sono disponibili decine di sottaceti dal granchio all'euro, dalla mela all'uovo. Emergono immagini divertenti. C'è persino il coronavirus in salamoia al festival.
I sottaceti, indispensabili per i mesi invernali, indispensabili sulle tavole in termini di salute e gusto, vengono venduti in una festa tradizionale sotto forma di festa a Eyüpsultan. Oltre a cavoli, cetrioli, peperoni e sottaceti tradizionali, al festival erano presenti anche covid-19 granchio, uova, zucca, mela, sottaceti di melograno, sottaceti d'oro e denaro. Hanno partecipato i deputati dell'Ak Party Ahmet Hamdi Çamlı, il vice dell'AK Party Istanbul Hasan Turan, il governatore distrettuale di Eyüpsultan İhsan Kara, il sindaco di Eyüpsultan Deniz Köken e molti altri nomi. Nella festa, oltre ai sottaceti, venivano distribuiti ai cittadini fagioli secchi e riso. L'artista romeno Cüneyt Şentürk è salito sul palco.
IL GRANCHIO IN SOTT'ACQUA HA ATTIRATO GRANDE ATTENZIONE
Il sottaceto preferito dai clienti dell'Estremo Oriente era il granchio in salamoia. Ci sono anche sottaceti covid-19 al festival. Tayfun Araz, che produce sottaceti da tre generazioni, l'ha provato qui in base alle esigenze molto elevate dei nostri clienti dell'Estremo Oriente e ha funzionato.
Sebbene questo sottaceto, richiesto da molti consumatori, non sia adatto a tutti, è quasi fatto su ordinazione perché la sua durata è molto breve. Quando produciamo questo prodotto, dovremmo consumarlo entro 2 settimane. Ha detto che altri sottaceti possono durare 2 anni finché non vengono aperti.
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