Come preparare la zuppa di bulgur condita più semplice? Ricetta zuppa di bulgur

Abbiamo una ricetta facile per coloro che vogliono preparare una zuppa che sarà sia nutriente che curativa per la salute del corpo in autunno e in inverno. Abbiamo compilato una meravigliosa ricetta di zuppa di bulgur con sapore di cipolla e salsa all'aglio che si incontra con il burro.

Il bulgur, prodotto con il grano e solitamente venduto in confezioni già pronte, è un membro importante del gruppo dei cereali. Questo alimento, che viene utilizzato nella preparazione di insalate, secondi piatti, dolci, zuppe e pappe, viene preparato senza l'uso di additivi. Se non sai cosa preparare la zuppa per cena stasera e sei stanco di fare spesso le stesse ricette di zuppa, la zuppa di bulgur può essere il sapore ideale per te. Questa zuppa, che lascia il segno sul palato con il suo condimento allo yogurt e fa anche ingrassare, è di quelle che si possono realizzare in maniera molto pratica con i suoi pochi ingredienti.

NOTIZIE CORRELATECome preparare la zuppa di vaccino Bulgur? Ricetta nutriente zuppa di bulgur

CONSIGLI DI ZUPPA DI BULGUR

• Poiché il bulgur viene sciacquato con acqua e asciugato prima del confezionamento, non è necessario lavarlo prima di iniziare la ricetta.
• Puoi anche usare il brodo di pollo al posto del brodo nella zuppa.
• Per insaporire la zuppa, puoi scegliere la salsa di pomodoro grattugiata al posto del concentrato di pomodoro.
• Oltre alla cipolla, puoi friggere uno spicchio d'aglio schiacciato e aggiungerlo alla zuppa.
• Prima di servire la zuppa potete aggiungere qualche goccia di limone per bilanciarne il gusto.

NOTIZIE CORRELATECome fare il pilaf di bulgur più semplice? Suggerimenti di bulgur pilaf

RICETTA DETTAGLIATA DELLA ZUPPA DI BULGUR:

MATERIALI

1 tazza di bulgur 
1 cucchiaio di burro 
2 cipolle di media grandezza 
3 spicchi d'aglio 
3 cucchiai di passata di pomodoro 
1 cucchiaino di menta in polvere 
Sale pepe 
2 cucchiai di farina 
1 tuorlo d'uovo 
2-3 cucchiai di yogurt 
2 cucchiai di aceto 
2 cucchiai di succo di limone 
Origano

FABBRICAZIONE

Aggiungere 6 bicchieri di acqua potabile e bulgur in una casseruola profonda e portare a ebollizione a fuoco medio.

Dopo che il bulgur si sarà ammorbidito, abbassate la fiamma e iniziate a preparare la salsa.

Sciogliere il burro in padella, aggiungere le cipolle tritate finemente e farle appassire.

Dopo aver aggiunto il concentrato di pomodoro, aggiungetelo al bulgur cotto.

Dopo aver mescolato, mettere in una ciotola 2 yogurt, la farina e il tuorlo d'uovo e frullare. Questo passaggio sarà anche disciplina.

Aggiungere poco alla volta il condimento nella pentola e mescolare. Dopo l'ebollizione, puoi toglierla dal fuoco e servire con limone e timo.

Buon appetito...