Il direttore sanitario provinciale di Giresun ha spiegato: Non spinaci, belladonna!

Dopo i casi di avvelenamento a Giresun, il direttore sanitario provinciale di Giresun, il dott. Muhammet Bulut ha rilasciato dichiarazioni sull'argomento.

I recenti casi di avvelenamento a Giresun hanno preoccupato l'opinione pubblica. Rispondendo alle accuse secondo cui l'avvelenamento è stato causato dagli spinaci. Provincia di Giresun Salute Manager Muhammad Bulut, "Otto persone della nostra provincia si sono rivolte ai nostri ospedali con la denuncia di intossicazione alimentare. Prima di tutto, abbiamo stabilito che questa intossicazione alimentare era causata dall'Atropa belladona. Questa è l'Atropa belladona, un tipo di erba che si trova con e in bundle con gli spinaci. L'atropa belladonna è una pianta gravemente tossica in termini di entrambi gli effetti collaterali. Poiché non può essere separato dagli spinaci, si verificano gravi casi di intossicazione alimentare quando vengono consumati. Egli ha detto.

"DEVE ESSERE ESTRATTO SENZA LE SUE RADICI"

Sottolineando che l'intossicazione alimentare non è stata causata dagli spinaci, Bulut ha parlato delle precauzioni da prendere come segue:

"Per prevenirli, è assolutamente necessario estrarre gli spinaci. Per distinguere, è necessario non tagliare le radici senza rimuoverle, perché solo gli spinaci e l'Atropa belladona possono essere distinti dalle loro radici. Le radici dell'Atropa belladonna sono più piccole e diverse dalle radici degli spinaci. Altrimenti, sono due piante molto difficili da distinguere l'una dall'altra dopo aver tagliato le radici. Dopo aver estratto l'Atropa belladonna, gli spinaci possono essere consumati facilmente. Sebbene gli spinaci siano un alimento consumato dopo la bollitura, i casi di avvelenamento sono inevitabili se vi si mescola l'erba di Atropa belladonna. L'unica soluzione è separare le radici senza tagliarle prima della cottura.

UN'IMPORTANTE NUTRIZIONE PER LA GRAVIDANZA

Sottolineando che gli spinaci sono una fonte di cibo molto ricca soprattutto per le future mamme, Muhammet Bulut ha continuato le sue parole come segue:

"Gli spinaci sono un ortaggio molto ricco. Acido ossalico negli spinaci, alimento estremamente utile e molto consumato nel nostro Paese, Oltre a componenti come zinco, magnesio, calcio, nitrato e ferro, sono presenti le vitamine A, B, C, E e K. Le numerose vitamine e minerali che contiene aiutano a prevenire le malattie e forniscono molti altri benefici nutrizionali. È un alimento soprattutto per le donne in gravidanza. Perché anche gli spinaci sono un ortaggio che contiene acido folico. L'acido folico è una vitamina che dovrebbe essere assunta dalle future mamme, ed è molto importante assumerla per completare lo sviluppo del bambino in modo completo e sano.