Come preparare la zuppa Kazdağı più semplice? Suggerimenti per la zuppa Kazdağı

Se vuoi provare la zuppa di pollo in un modo diverso per aggiungere un nuovo sapore alle zuppe, che sono il miglior inizio di tavola, e non ammalarti, la zuppa Kazdağı fa proprio per te. Grazie al fagiolo dall'occhio in esso contenuto, puoi conservare la vitamina A e, grazie al brodo di pollo, puoi distruggere tutti i microbi. La ricetta della deliziosa zuppa Kazdağı è nel nostro articolo.

Uno dei luoghi più popolari di Edremit, situato nella parte occidentale della provincia di Balıkesir, è senza dubbio Kazdağları con la sua natura lussureggiante e le sue bellezze uniche. Non tornare senza avere una deliziosa zuppa a Kazdağları, famosa non solo per le sue meraviglie naturali ma anche per i suoi sapori. In realtà non è giusto chiamarla zuppa, perché è un piatto unico, con tanti legumi e carne di pollo, e non basta, include anche la tarhana. Puoi preparare facilmente la zuppa Kazdağı a casa. Come fa? Ecco la pratica ricetta della zuppa Kazdağı:

NOTIZIE CORRELATELa ricetta della zuppa Hanımağa più semplice! Cosa c'è nella zuppa della signora?

RICETTA DELLA ZUPPA DI KAZDAG:

MATERIALI

1 tazza di ceci bolliti
1 tazza di fagioli dall'occhio bolliti
3 cucchiai di tarhana
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di burro
1 cucchiaino di sale
2 cosce di pollo
2 peperoni verdi
2 pomodori

NOTIZIE CORRELATECome preparare una deliziosa zuppa di cavolo? Suggerimenti per preparare in casa la zuppa di cavolo

FABBRICAZIONE

Metti i polli in una pentola profonda. Aggiungere abbastanza acqua da coprire e far bollire.

Dopo aver fatto bollire per 20 minuti, separare la carne delle cosce di pollo ben cotte dalle ossa e tritare grossolanamente la carne.

Metti da parte l'acqua bollente.

Sbucciare la pelle dei pomodori. Tagliare a cubetti. Separare i semi dai peperoni e tritarli finemente.

Prendete il burro in una padella e dopo che l'olio si sarà sciolto, mettete nella padella i pomodori e i peperoni tagliati a pezzi e friggeteli nell'olio.

Quando i pomodori si saranno ammorbiditi, aggiungete la tarhana e mescolate un po'.

Aggiungere il concentrato di pomodoro e friggere fino a quando l'odore è sparito.

Unite i ceci lessati, i fagiolini lessati e la carne di pollo sminuzzata, mescolate e aggiungete il brodo di pollo che avete messo da parte.

Se l'acqua è inferiore, puoi aggiungere acqua bollente.

Salate e fate cuocere per mezz'ora. Potete servire la zuppa cotta calda.

Buon appetito...