Attenzione agli utenti di dolcificanti! Appetitoso...

Secondo uno studio pubblicato, è stato scoperto che le bevande contenenti dolcificanti hanno un effetto appetitoso, soprattutto nelle persone obese, non in sovrappeso e soprattutto nelle donne.

Lo studio, pubblicato sulla rivista medica JAMA Network, ha osservato l'effetto sull'appetito dei dolcificanti preferiti per il valore nutritivo.

partecipante all'esperimento 74 persone, di età compresa tra 18 e 35 anni, I partecipanti sono stati selezionati tra non fumatori, il cui peso è rimasto stabile per almeno 3 mesi, non hanno seguito una dieta prima di partecipare all'esperimento, non hanno avuto una storia di diabete o disturbi alimentari e non hanno fatto uso di sostanze illegali.

Secondo lo studio, sebbene gli alimenti contenenti dolcificanti fossero preferiti a quelli zuccherini, non si sapeva se fossero meno appetitosi o meno.

• La University of Southern California, che ha deciso di determinarlo, mentre lotta con l'obesità, coloro che consumano cibi zuccherati e si rivolgono agli stessi cibi. donnaHa osservato che i fumatori erano più sensibili ai cibi salati.
• Quando queste persone dicono di non consumare zucchero, inviano segnali fuorvianti al cervello per assumere più nutrienti, e quindi potrebbero effettivamente avere problemi a bilanciare il loro consumo energetico quotidiano.

Persone obese, sovrappeso o sottopeso che partecipano allo studio, edulcoranti e zucchero che sentono più voglia di cibi salati dopo aver consumato sucralosio e saccarosio, che sono mostrato. Quindi i segnali nel loro cervello che dicono loro di ottenere più energia sono aumentati.