Come fare il pane tortillas? Suggerimenti per il pane taco più semplice

Delizioso e pratico pane tortilla (pane taco) può essere consumato con molti pasti. Viene anche utilizzato in piatti come la tortilla quesadilla e le fajitas, che è un tipo di pane simile al pane lavash. Se vuoi provare questo gusto, puoi dare un'occhiata alla nostra ricetta della tortilla. Allora, come fare una tortilla?

La tortilla, uno dei famosi piatti messicani, è tra i gusti più popolari tra i paesi dell'America Latina. Ci aiuta a mangiare cibi come fajitas, tacos e quesadillas che incontriamo spesso nella maggior parte dei posti in cui andiamo. pane tortilla kl'origine è il Messico. Con la sua struttura molto fine, può essere preparato con farina bianca o farina di mais. tortilla il pane è simile al pane lavash nel nostro paese. Se vuoi soffiare un vero vento messicano sui tuoi tavoli tortilla di pane taco, sera o mezzogiorno; Insomma, si può mangiare in qualsiasi momento della giornata. Puoi anche prendere in considerazione l'acquisto di pane tortilla, che crea un'infrastruttura alimentare estremamente fresca, sulla via del ritorno a casa dopo il tuo viaggio in Messico.

• Gli aztechi e altre comunità di lingua nahuatl chiamano le loro tortillas "tlaxcalli". Questo ceppo è diventato il prototipo della tortilla.
• La versione con farina di mais è l'originale tortilla nordamericana ed è ampiamente considerata la "tortilla autentica".
• Le tortillas di farina bianca sono originarie di parti del Messico che non erano adatte alla coltivazione del mais.
• TIl suo nome in Turchia è pane yufka. reso leggermente più grande. È una varietà che viene solitamente prodotta nei villaggi dell'Anatolia.

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RICETTA DI PANE TORTILLA:

MATERIALI

4 bicchieri di farina
2 tazze di acqua calda
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di sale

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FABBRICAZIONE

Mescola la farina, il sale e il lievito che hai preso in una ciotola profonda e apri il centro come una piscina.

Versa l'acqua tiepida in questa pozza che hai creato, prendi la farina dai bordi e portala gradualmente alla consistenza di un lobo.

Se il tuo impasto è liquido, aggiungi un po' più di farina, se è duro, aggiungi un po' più di acqua.

Dividete l'impasto, che ha la consistenza di un lobo, in palline grandi quanto una noce e lasciate riposare per mezz'ora dopo averle coperte con un panno umido.

Dopo aver portato le palline di pasta riposate su un piano infarinato, apritele a forma rotonda aiutandovi con un mattarello.

Cuocere l'impasto delle dimensioni di un lavash in una padella riscaldata senza olio.

Buon appetito...