Cosa mangiare a Safranbolu? I gusti più famosi di Safranbolu

Abbiamo riunito i sapori di Safranbolu, che è nella lista del patrimonio culturale mondiale dell'UNESCO con i suoi siti storici sopravvissuti dal periodo ottomano fino ad oggi. Cosa mangiare a Safranbolu, che ospita tante prelibatezze dal kebab al lkuma, dai bagel al baklava fatto in casa...

Puoi mangiare deliziosi pasti a Safranbolu, che è uno dei luoghi ideali per un weekend. Quando pensiamo a Safranbolu, la prima cosa che ci viene in mente sono case imponenti con un'architettura originale, ma Safranbolu rivela molto di più delle case. Safranbolu è una delle città preferite del nostro paese in termini di turismo con i suoi valori storici, cultura urbana, stile di vita, tradizioni e costumi, sapori locali e bellezze naturali.

Peruhi, curvatura, anello d'acqua, beh, in questa illustre città del Mar Nero, ricca di cibo e di edifici storici, Ti invitiamo a scoprire i piatti locali come il kebab, la delizia turca allo zafferano e le famose soste del gusto. in attesa. Se sei pronto, iniziamo...

PERUHI

È un piatto delizioso che a prima vista ricorda i ravioli e può essere gustato da chi non ama la carne. Il burro, che viene ricavato dall'impasto della pasta e bruciato su di esso, si trasforma in un meraviglioso sapore con il peperoncino. Puoi mangiare il piatto Peruhi, che è fatto con yogurt colato al posto della carne, da Safran Konak per soli 15 TL.

OSSERVAZIONE

Se il tuo stomaco ha iniziato a brontolare, non perderti la Bestami Pancake House nell'Old Bazaar, il primo indirizzo dove andare. In servizio dal 1971, puoi anche gustare vari tipi di pancake o cene diverse a prezzi convenienti. Puoi anche vedere il nome del pancake come "Bending" in questo bazar.

BENE KEBAB

I ristoranti di kebab Kuyu, che puoi incontrare anche mentre guidi per strada, impiegano circa 2 ore e mezza. Servindo la carne di agnello cotta con latticello del villaggio freddo, sia gli occhi che lo stomaco satura. Il gusto del kebab di agnello, il cui prezzo a porzione parte da 35 TL, rimarrà sul tuo palato.

SIMIT CON E SENZA TRIM

Cimit, che in lingua safranbolu significa sesamo, è tra gli indispensabili di chi ci vive. Il simit, che si mangia immergendolo nel tè, è molto famoso in città come Rize e Kastamonu. La storica panetteria Çubuk, situata nel campus del bazar di Safranbolu, inizia la sua costruzione alle 4:30 di notte. Puoi anche conservare questo sapore, chiamato bagel d'acqua o bagel nudo, in frigorifero portando un sacchetto di borse in movimento.

BAGLAR SODA

Dal 1936, la famosa soda Bağlar, prodotta al 100% con barbabietola da zucchero e senza additivi, è diventata una fonte di reddito per la città. Dovresti bere da una bottiglia a rendere per goderti appieno questa soda, che puoi facilmente trovare in ogni mercato. Si dice che ci sia una differenza di gusto tra una bottiglia usa e getta e una bottiglia a rendere.

DELIZIA CON SAFRAN

Non dovresti assolutamente passare senza aver assaggiato la delizia turca allo zafferano, che è uno dei cibi più famosi di Safranbolu, che prende il nome dalla pianta dello zafferano. Rimarrete quasi incantati quando lo mangerete con la sua consistenza morbida e il pochissimo sapore di zucchero.

Buon appetito...

NOTIZIE CORRELATE

Fiori che puoi usare nel tuo giardino e balcone in autunno!

NOTIZIE CORRELATE

Come conservare i funghi nell'armadio? I metodi di conservazione dei funghi più pratici