Come cucinare il pesce sgombro? Ricetta Sgombro saltato in padella

Per coloro che sono annoiati dalle normali ricette di pesce, condividiamo con voi la meravigliosa ricetta del pesce sgombro, che è allo stesso tempo diversa e deliziosa. Anche le vitamine del pesce sgombro, molto apprezzato per il suo sapore appetitoso, sono piuttosto elevate. La ricetta del delizioso pesce sgombro in padella è nel nostro articolo di oggi.

Il pesce sgombro è un prodotto di mare che ha dato il nome alla famiglia degli sgombri. Sono presenti bande maculate di colore blu-verdastro chiaro o scuro che scendono sul dorso. Il pesce sgombro, che viene spesso confuso con alcune specie ittiche, è una delle specie che contiene elevate quantità di olio di pesce noto come omega-3. Il pesce sgombro, che è stato rimosso dall'elenco dei pesci commestibili e di cui è stata vietata la caccia, e al quale è stata data la possibilità di riprodursi, è tra i pesci prelibati. Omega-3, fosfato e vitamina B12 in esso; lo sgombro, che influenza direttamente il rafforzamento della percezione e del cervello, colpisce anche il sistema immunitario se lo sgombro viene consumato due volte a settimana.

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• Il prezzo dello sgombro varia tra 15 TL e 30 TL durante tutto l'anno. Lo sgombro è un tipo di pesce che ama l'acqua fredda in generale.
• Consumato principalmente dagli amanti del pesce, lo sgombro può essere cucinato come pasto al forno, al vapore e fritto, e può essere consumato anche come antipasto. Nella ricetta di oggi vi proponiamo il gusto dello sgombro in padella al sesamo.

RICETTE DI PASTA IN PADELLA:

MATERIALI

uno sgombro 
Mezzo bicchiere di olio d'oliva 
Un cucchiaio di sesamo 
Un cucchiaio di arachidi 
Sale
Pepe nero 
Prezzemolo 

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FABBRICAZIONE

Mettere il pesce nella padella e farlo cuocere nell'olio.

Continuare la cottura aggiungendo sesamo e pinoli fino a quando il pesce non sarà pronto.

Dopo un po' di cottura togliete dalla padella e servite.

Buon appetito...