Come fare il riso spagnolo con salsiccia? La famosa ricetta del pilaf spagnolo

La ricetta del pilaf spagnolo con salsiccia, che appartiene alla cucina sud-orientale americana, è di per sé un piatto principale, anche se nella regione viene consumato come contorno! Come fare il riso spagnolo con salsiccia che piacerà a tutti? Riso spagnolo con trucchi di salsiccia sono nel nostro articolo.

Se non hai ancora provato sia le ricette che piacciono al palato, sia la cucina spagnola, molto apprezzata con i suoi diversi gusti, dovresti assolutamente dare un'occhiata. Questa ricetta, uno dei piatti più conosciuti della cucina spagnola, è essenzialmente una specie di riso. Questo pilaf, che generalmente viene preparato con riso a chicco corto con molto amido, è molto adatto al gusto turco. Può essere in poltiglia o crudo se fatto senza prestare attenzione ai trucchi. Ti offriamo la ricetta del riso spagnolo passo dopo passo. Esaminiamo come preparare il pilaf spagnolo con salsiccia:

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RICETTA DI PILA SPAGNOLA CON SUJUK:

MATERIALI

2 grandi pomodori maturi, tagliati in quarti
1 cipolla bianca, in quarti
4 spicchi di cipolla, interi
1 peperoncino piccante
1/4 (quarto) di salsa di pomodoro
1/3 di tazza di olio d'oliva
2 tazze di riso bianco
2 tazze di brodo di pollo
1 cucchiaino di sale
Limone facoltativo al momento di servire

FABBRICAZIONE

Mettere il pomodoro, la cipolla, l'aglio, il pepe e la salsa di pomodoro nel frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Metti la pentola sul fuoco a fuoco medio alto. Metti l'olio d'oliva e il riso nella pentola.
Cuocere, mescolando spesso, fino a quando il riso non sarà ben colorato e rosolato.
Metti la passata di pomodoro, il brodo di pollo e il sale che hai preparato con un frullatore sul riso in pentola e portalo a bollore.
Quando inizia a bollire, abbassare la fiamma, coprire la pentola e cuocere per 20 minuti.
Dopo 20 minuti, togliere il coperchio e mescolare bene per distribuire i pomodori accumulati su di esso e chiudere il coperchio della pentola.
Lasciare riposare per 10 minuti con il coperchio chiuso senza alcun fuoco.

Buon appetito...