Le api che bevono caffè lavorano in modo più efficiente!

Era risaputo che le api preferiscono i fiori che contengono caffeina. Secondo la ricerca, addestrare le api nell'alveare insieme alla caffeina rende più facile per loro trovare fiori specifici.

Uno studio pubblicato sulla rivista Current Biology ha scoperto che l'assunzione di caffeinaApeHa dimostrato che la memoria delle api funziona meglio. Quando alle api è stata data la caffeina, hanno visitato i fiori in modo più determinato ed efficace, invece di volare in cerchi frenetici come la prima cosa che viene in mente. Precedenti studi hanno dimostrato che alle api piace la caffeina ed è più probabile che si depositino sui fiori che contengono questa sostanza. È noto che i fiori con nettare contenente caffeina, come nel caffè e negli alberi di agrumi, attirano di più le api, ma il ruolo della caffeina non è stato completamente compreso.

Per rispondere a questa domanda, i ricercatori hanno condotto un esperimento sulle api. Nell'esperimento, si mirava alle api ad associare un particolare profumo a una ricompensa zuccherina. Durante la formazione, il gruppo a cui è stata somministrata la caffeina ha lavorato in modo più efficiente in termini di piantagione del fiore desiderato. Nella ricerca sono stati utilizzati i bombi, che vengono utilizzati per l'impollinazione dei fiori e una migliore fruttificazione nella produzione agricola. 86 api precedentemente non addestrate sono state divise in tre gruppi. Al primo gruppo è stata data una soluzione di zucchero decaffeinato con il profumo di fiori di fragola come ricompensa, al secondo gruppo è stata data una soluzione di zucchero decaffeinato con lo stesso profumo e all'ultimo gruppo è stata data una soluzione di zucchero senza odore per scopi di controllo.

Dopo che le api sono state addestrate, sono state rilasciate in un campo di volo di fiori artificiali, alcuni con profumo di fiori di fragola, altri con altri profumi distraenti. Il 70,4% delle api a cui è stata somministrata una soluzione di zucchero contenente caffeina con profumo di fragola è stato posto per la prima volta su fiori profumati alla fragola. Inoltre, si è visto che il 60% delle api a cui è stata somministrata una soluzione senza caffeina con profumo di fragola e solo il 44,8% delle api a cui è stata data solo soluzione zuccherina ha scelto per la prima volta fiori profumati alla fragola.