Come fare il bagel più semplice e croccante? Ricetta del bagel croccante

Abbiamo preparato una deliziosa ricetta di simit che puoi mettere nel cestino del pranzo dei tuoi bambini all'ora del tè o a casa, con dettagli e trucchi per te. Puoi aggiungere il simit, che è molto facile da realizzare, alle scatole del pranzo dei tuoi bambini in modo sano. La ricetta del bagel croccante a casa è nei dettagli delle nostre novità...

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Simit, con il nome usato a Smirne, è il nome generico dato ai pani di forma rotonda ricoperti di sesamo croccante. Simide, che è ampiamente consumato in Turchia e in Grecia, è chiamato kuluri in Grecia. Lo street bagel croccante, che puoi fare tranquillamente in casa con pochissimi materiali e un po' di fatica, ti permette di ottenere il gusto che desideri. Se vuoi preparare il simit, che è uno dei gusti di strada, in un ambiente igienico e in modo sano a casa, puoi provare la ricetta del bagel croccante che abbiamo preparato per te. Appena sfornato, questo gusto, che starà bene a tutte le tavole, è un'ottima alternativa da mettere nella borsa dei vostri bambini. I bagel croccanti, che si sentono anche dall'inizio della strada, saranno il coronamento delle colazioni, con il profumo che avvolge tutta la casa, che siamo sicuri manterrà la sua consistenza.

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Ricetta Bagel:

MATERIALI

1 tazza di acqua calda
1 tazza di latte caldo
1 cucchiaio di zucchero semolato
1 cucchiaino di latte
1 uovo
1 bustina di lievito istantaneo
3,5 - 4 bicchieri di farina

Per quanto sopra;

1/2 cucchiaino di acqua
1/2 cucchiaino di melassa

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FABBRICAZIONE

Mescolare bene in una ciotola il latte tiepido, l'acqua, il lievito e lo zucchero e lasciar riposare per 5 minuti.

Quindi rompere l'uovo e mescolare. Quindi aggiungere lentamente la farina e impastare.

Coprite l'impasto con pellicola e fatelo riposare a temperatura ambiente per 1 ora.

Prendere delle piccole meringhe dall'impasto che è stato tenuto e arrotolarle, immergerle prima nella melassa acquosa e poi nel sesamo per dare loro la forma di un bagel.

Dopo aver fatto lo stesso procedimento per tutto l'impasto, infornate a 180° per 30 minuti fino a quando non saranno dorati.

Buon appetito...