Come fare un ottimo baklava di giornale dal tuo maestro? I trucchi dei giornali

Il baklava di giornale, che è un sapore diverso e creativo appartenente alla regione di Sivas, è popolare non solo a Sivas ma anche in molte regioni. Il baklava di giornale, consumato da tutti con il suo gusto, attira l'attenzione con la sua pratica produzione. "Come si fa il baklava di giornale?" La risposta alla domanda è nella nostra deliziosa ricetta...

Il baklava è uno dei sapori tradizionali delle feste... È un gnocco importante nella cucina turca, mediorientale, balcanica e dell'Asia meridionale. Si ottiene inserendo noci, pistacchi, mandorle o nocciole tra impasti sottili, a seconda della regione. È generalmente aromatizzato con sciroppo di zucchero. Puoi anche usare lo sciroppo di miele. Il baklava di giornale è anche una delle deliziose alternative che renderanno felici i tuoi cari. Il baklava di giornale, uno dei rari dolci della regione di Sivas, è amato e mangiato da tutti. Perché questo dolce è uno dei preferiti in ogni regione. In realtà è molto facile e pratico. Diamo uno sguardo più da vicino alla ricetta... Come preparare il baklava di giornale dalle varietà di baklava? Ecco la ricetta del baklava di giornale ...

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RICETTA BAKLAVA GIORNALE:

MATERIALI

5 bicchieri di farina
2 uova
1 tazza da tè d'olio
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere da tè di yogurt
1 bicchiere di tè di latte
75 grammi di burro
1 cucchiaino di aceto
1 limone
sale

Per malte interne;

1 tazza di noci tritate

Per il suo sorbetto;

3 bicchieri d'acqua
3 bicchieri di zucchero semolato

Per quanto sopra;

1 tazza da tè d'olio
250 grammi di burro

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FABBRICAZIONE

Prepara prima lo sciroppo del tuo dolce. Cuocere lo zucchero e l'acqua nella pentola per 30 minuti.

Dopo che il composto bolle, aggiungi il succo di limone e mescola bene.

Lascia raffreddare lo sciroppo preparato.

Per l'impasto del baklava, sbatti l'uovo, l'olio, lo yogurt, il burro, l'aceto, il lievito, il succo di limone e il sale in una ciotola profonda.

Quindi aggiungere gradualmente la farina. Quando ottieni un impasto morbido, lascialo riposare per un po '. Quindi prendi le meringhe dal tuo impasto.

Arrotolare la pasta aperta in un mattarello e restringere. Separatela dal mattarello e adagiatela su un foglio di carta. Quindi, cospargere di noci, sollevarlo tenendo entrambe le estremità della carta e avvolgere la pasta.

Affetta l'impasto avvolto e disponilo sulla teglia.

Quando si posizionano altri impasti, assicurarsi che non vi siano spazi vuoti nella teglia.

Fate sciogliere il burro e versatelo sopra. Quindi, versare l'olio sul dolce.

Mettetela in forno e fatela cuocere finché non sarà ben dorata. Versate lo sciroppo che si sarà raffreddato quando uscirete dal forno.

Buon appetito...