Come rendere Harire il più semplice? Dessert Harire fatto in casa

Il dessert Harire, aromatizzato con melassa, è una ricetta che è stata ammirata da chi l'ha mangiato una volta. Prodotto dal periodo ottomano, il dessert harire è anche tra gli indispensabili della regione di Mardin. I trucchi del dolce harire, che è una preparazione semplicissima, sono nei dettagli delle nostre novità.

Uno dei gusti popolari di Mardin Dessert di Harirea prima vista sembra un budino. Tutti, dai bambini agli adulti, adoreranno il dessert Harire, che è molto abbondante e nutriente. Infatti, anche se il principale è il mosto d'uva, si può assaggiare lo stesso con la melassa. Quello a base di Öküzgözü, che si chiama Mazruna in arabo, con melassa di uva un po 'più grande e vicino al viola è accettabile. Viene prodotto bollendo melassa, farina e zucchero e servito con noci di consistenza marrone. Allo stesso tempo, la salsiccia di noci è fatta con melassa d'uva. Harire è particolarmente indicato per i piatti di pesce.

RICETTA DEL DESSERT HARIRRE:

MATERIALI

1 bicchiere di melassa
1 bicchiere di zucchero semolato
1 bicchiere di farina
1 litro d'acqua
1 o 2 cucchiaini di cannella

FABBRICAZIONE

Mettete la pentola sul fuoco e aggiungete la melassa, lo zucchero, la farina e l'acqua.

Accendi l'oro e cuoci mescolando continuamente tutti gli ingredienti. Quando la consistenza si sarà addensata, continuate la cottura a fuoco lento.

Aggiungere la cannella, cuocere ancora per qualche minuto e togliere dal fuoco. Mettilo uniformemente nelle ciotole e lascialo raffreddare.

Potete servirlo decorandolo con noci tritate o pistacchi.

Buon appetito...