Come preparare la pasta pascià più semplice? I trucchi della pasta pascià! Dov'è la pasta pascià?

La pasta Pasha, uno dei sapori più famosi della cucina di Aydin, colpisce per il suo ripieno e la sua salsa. Puoi servire la sfiziosa pasta pascià come piatto principale se lo desideri. Allora come viene prodotta la pasta pascià?

Condividiamo con voi una deliziosa ricetta che vi farà dimenticare tutti i dolci che conoscete. A richiesta carne macinata pasta pasciàservito con salsa allo yogurt. Questo sapore, che piace sia agli occhi che allo stomaco, è abbastanza famoso ad Aydın, una delle mete turistiche più belle del nostro paese. Questa pasta pascià, che fa venire fame alla vista della sua consistenza piena e deliziosa, può essere realizzata in due modi diversi, con carne macinata e carne. Iniziamo la ricetta della pasta pascià, che lascerà un effetto festa ai palati con la sua pasta croccante e il suo delizioso composto. Esaminiamo insieme la ricetta della pasta pascià ...

Generalmente, gli impasti vengono preparati in anticipo e conservati in modo che non si rovinino. Quando viene mangiato, gli impasti vengono lessati, mescolati con carne macinata e serviti con salsa allo yogurt.

RICETTA PASHA PASTICCERIA:

MATERIALI

500 grammi di farina
3 uova grandi
Abbastanza acqua
sale

Per il materiale interno;

250 grammi di carne macinata
Mezzo mazzetto di prezzemolo
1 cipolla grande
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di pepe macinato
sale
Per quanto sopra;

500 grammi di yogurt filtrato
3-4 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di pepe rosso macinato
Friggere;

1 misurino d'olio in un bicchiere d'acqua
Bollire;

2-3 bicchieri d'acqua
sale

FABBRICAZIONE

Mettere la farina in una grande ciotola e aggiungere il sale.

Rompere l'uovo sulla farina, aggiungere l'acqua e iniziare a sbattere con una forchetta.

Prendi l'impasto sul bancone e continua a lavorarlo con le mani.

Dividete l'impasto ben raccolto in quattro parti uguali e stendetelo con il rullo fino alle dimensioni di un piatto piano.

Mettere gli oli nella padella, tritare molto finemente le cipolle e iniziare a rosolarle nell'olio.

Quando le cipolle saranno completamente appassite, aggiungere tutti gli altri ingredienti del mortaio e continuare la cottura.

Fate soffriggere l'olio in un'altra padella e friggete la pasta che avete aperto in questo olio.

Nel frattempo portate il brodo sul fuoco e scaldatelo.

Versare il brodo sulla pasta rosolata.

Adagiare gli impasti uno sopra l'altro interponendo il mortaio con la carne macinata.

Se lo desideri, puoi friggere l'olio e il peperoncino e versarci sopra.

Buon appetito...