Registrazione del segno geografico per il piacere di Afyon! Cos'è Afyon Turkish Delight e come viene prodotta Afyon Turkish Delight?

Un certificato di registrazione è stato consegnato dall'Ufficio turco dei brevetti e dei marchi (TÜRKPATENT) a "Afyon lokumu", al quale il comune di Afyonkarahisar ha chiesto la registrazione dell'indicazione geografica. Allora qual è la caratteristica del piacere dell'oppio?

Si è tenuta una cerimonia presso TÜRKPATENT per presentare il certificato di registrazione per "Afyon lokumu", che ha completato le procedure di richiesta e approvazione ed è autorizzato a registrare un'indicazione geografica. Alla cerimonia hanno partecipato il vicepresidente di TÜRKPATENT Mehmet Duyar, il sindaco di Afyonkarahisar Mehmet Zeybek, partito AK Il vice di Afyonkarahisar İbrahim Yurdunuseven e il presidente provinciale di Afyonkarahisar del partito AK Hüseyin Ceylan Uluçay Iscritto. Attirando l'attenzione sul potenziale di commercializzazione di Afyon Turkish Delight, Duyar ha dichiarato:

"Ci aspettiamo che il nostro prodotto aggiunga un grande valore all'economia del paese negli studi successivi alla registrazione. I segni geografici sono ora un concetto potente che entra in ogni aspetto della nostra vita. Tuttavia, il concetto di gastronomia ha iniziato a guadagnare un posto importante nelle nostre città. Crediamo che la registrazione di Afyon delight aggiungerà un nuovo slancio alla città nell'area della gastronomia, dove Afyonkarahisar è già forte ".

Ti piacerebbe fare delizia all'oppio, uno dei magnifici sapori di Afyon, a casa? Di seguito la ricetta per il delizioso gusto che è allo stesso tempo molto facile e pratico da realizzare e decora anche le tue presentazioni! Quando si prepara la crema pasticcera, aggiungere la margarina dall'inizio e lasciarla sciogliere lentamente man mano che è cotta, in modo da ottenere la consistenza cremosa. Puoi anche usare il burro al posto della margarina.

RICETTA AFYON DELIGHT:

MATERIALI

1 litro di latte
1,5 tazze di farina
1,5 tazze di zucchero
2 cucchiai da minestra di cacao
1 bustina di vaniglia
1 confezione di panna montata + 1 bicchiere di latte
1 tazza di cocco

FABBRICAZIONE

Mettete nella pentola 1 litro di latte, farina, zucchero, cacao e vaniglia e mescolate bene con la frusta, portate sul fuoco e continuate a mescolare finché non bolle.
Montare la panna montata con 1 bicchiere di latte e prepararla.
Cospargere 1 tazza di cocco sul fondo di un vassoio rettangolare e stenderlo.

Versate la crema di cacao che avete montato con un mixer per 5 minuti, ma versatela lentamente in modo che il cocco non si deteriori.
Spalmate sopra la panna montata che avete preparato.
Dopo averlo fatto riposare in frigorifero per 1-2 ore, lo tagliamo a rettangoli e facciamo un rotolo, pronto da servire.

Buon appetito...