Come preparare lo stufato di cipolle più semplice? Trucchi di stufato di cipolle

Se vuoi preparare un delizioso piatto principale per i tuoi ospiti affollati, puoi stufare la cipolla. Questa ricetta, che unisce lo scalogno alla carne, piacerà anche a chi ama mangiare con le cipolle. Tutti i dettagli sulla sua costruzione e sui materiali sono nelle nostre notizie...

Uno dei sapori indispensabili della cucina di Gaziantep, lo spezzatino di cipolla è ampiamente consumato in inverno. Puoi cucinare lo spezzatino, che è uno dei popolari piatti in pentola che aggiungono sapore al gusto dello scalogno, con la carne rossa, che è un negozio di vitamine. Puoi preparare lo spezzatino di cipolla con carne di vitello o agnello. Non ne avete mai abbastanza dello spezzatino di carne cotto a fuoco lento, dove oltre alla cipolla viene assorbito l'aroma dell'aglio. Indispensabile delle tavole ricetta stufato di cipollacondividiamo con te. Chi ama i piatti a base di cipolla e chi ama i piatti a base di cipolla amerà questa ricetta dello stufato. Sarà necessario immergere il pane nel succo piccante e di concentrato di pomodoro. Bene

Come stufare la cipolla? Quali sono i trucchi dello spezzatino di cipolle?

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RICETTA CIPOLLA AL VAPORE:

MATERIALI

500 grammi di manzo o agnello
20-25 scalogni
4 spicchi d'aglio
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pomodoro piccolo grattugiato
1 cucchiaio di farina
3 cucchiai d'olio
Timo
Peperoncino
sale
2 e mezzo-3 bicchieri d'acqua

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FABBRICAZIONE

Per uno spezzatino di carne e cipolle, cuocere prima la carne in una pentola a pressione con 2 bicchieri d'acqua.

Quindi mettici sopra lo scalogno e aggiungi di nuovo l'acqua.

Dopo aver tritato l'aglio in grande, aggiungilo.

Dopo aver fatto bollire per altri 15 minuti, mettere l'olio, lo scalogno, l'aglio e 1 cucchiaio di farina in una casseruola a parte.

Dopo che l'odore della farina è sparito, aggiungere il pomodoro grattugiato e il concentrato di pomodoro sopra.
continuare la tostatura.

Dopo la tostatura aggiungere 2 bicchieri di acqua fredda, mescolare velocemente e far bollire.

Quando l'acqua del cibo inizia a bollire, aggiungi la carne che hai cotto sopra. Aggiungere nuovamente acqua se necessario e regolare la consistenza del piatto.

Infine, aggiungendo le spezie, potete farlo bollire per 20 minuti a fuoco lento e servirlo ben caldo.

Buon appetito...