La ricetta più semplice della zuppa di brodo di ossa! Suggerimenti per la zuppa di brodo di ossa

Puoi scegliere la zuppa di brodo di ossa come riserva naturale di vitamine allo stesso tempo per rafforzare il sistema immunitario durante i mesi invernali. Gli esperti sottolineano che anche i bambini piccoli dovrebbero essere consumati in abbondanza per completare il loro sviluppo osseo. Allora come viene preparata la zuppa di brodo di ossa? Ecco il metodo più semplice...

La zuppa di brodo di ossa, tramandata di generazione in generazione da secoli ma scoperta con diversi benefici, viene definita una fonte multivitaminica che viene dalla natura. Si dice che il brodo di ossa, che fa bene alla pelle, alle articolazioni, all'apparato digerente, alla salute intestinale e all'immunità, dovrebbe essere consumato anche da professori di fama mondiale. Tuttavia, ci sono alcuni punti a cui prestare attenzione quando si prepara la zuppa di brodo di ossa. Potresti finire con la distruzione di tutte le vitamine e i minerali in esso contenuti a causa di errori commessi durante la cottura.

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RICETTA PER ZUPPA DI SUCCO DI OSSA:

MATERIALI

4-5 ossa di vitello o di agnello (se è carne leggera sarà meglio)
1 tuorlo d'uovo
1 limone
1 cucchiaio di farina
3 cucchiai di yogurt
menta
Peperoncino
sale

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FABBRICAZIONE

Metti bene le ossa nella padella. Quindi aggiungere 2 litri di acqua e sale e far bollire per circa 1 ora e mezza.

Quindi aggiungere il tuorlo d'uovo e lo yogurt in una ciotola a parte e mescolare.

Salate e sopra 1 cucchiaio di farina, mescolate e infine aggiungete la menta e la polpa di pepe secondo il vostro desiderio. Scolare il brodo di ossa cotto in una pentola con l'aiuto di un colino.

Mettete 2-3 misurini del brodo di ossa che avete filtrato nella miscela che avete preparato e mescolate.

Quindi versare lentamente il composto nel brodo di ossa e continuare a mescolare.

Puoi decorarlo con prezzemolo o spezie che ti piacciono e servire.

Buon appetito...