Cos'è Karsambaç e come viene prodotto Karsambaç? Suggerimenti per preparare il karsambaç a casa

Il karsambaç o karlamaç è un dolce preparato aggiungendo uno sciroppo dolce su ghiaccio grattugiato o neve pulita. La Turchia è un dolce molto diffuso nelle province meridionali. Viene consumato nelle regioni con cultura degli altipiani. Allora come si prepara il karsambaç? Quali sono i suggerimenti per creare Karsambaç? Ecco la risposta alla domanda:

Il karsambaç, preparato con neve pulita o ghiaccio grattugiato, è un antico dolce. Nella sua costruzione viene utilizzata la neve pulita e incontaminata raccolta da montagne o pozzi. Questo dolce, molto famoso nelle province meridionali, è simile al famoso dessert bici bici di Adana. Karsambaç può essere prodotto con diverse varietà a seconda del gusto. La versione più comune è quella a base di melassa. Tuttavia, ci sono molte persone a cui piace il dolce karsambaç preparato con miele e acqua di rose. È particolarmente consumato nelle regioni in cui la cultura degli altipiani è comune. Se gli ingredienti sono pronti, possiamo entrare nei dettagli per la ricetta del karsambaç.

RICETTA DI KARSAMBAÇ:

MATERIALI

Per karsambaç con melassa:

1 ciotola di neve pulita
2 cucchiai di gelso o melassa d'uva
Per il miele karsambaç;

1 ciotola di neve pulita
1 cucchiaio di sciroppo di rose
20 ml. miele
Quello

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FABBRICAZIONE

Prima di tutto, per fare il karsambaç si dovrebbe usare neve pulita, altrimenti si dovrebbero usare pezzi di ghiaccio grattugiato.
Per karsambaç con melassa; Versare la melassa su una ciotola di neve. Distribuire la melassa mescolando delicatamente con un cucchiaio.

Se lo desideri, puoi aggiungere panna montata o gelato per aumentare il sapore.
Per il miele karsambaç; Prendi la neve pulita in una ciotola e mescolala con un cucchiaio. Mescola miele e acqua in un'altra ciotola per fare uno sciroppo.
Versate sulla neve lo sciroppo di miele che avete preparato e mescolatelo con un cucchiaio per l'identificazione.
Aggiungere lo sciroppo di rose al miele per dargli un gusto aromatico.

Buon appetito...