Come far svenire il bagel più semplice? Suggerimenti per la ricetta svenuta simit

Il maestro di Gaziantep ha creato un nuovo gusto combinando simit e imambayıldı. Con il pasto denominato "Simit svenuto", il simit, che è tra gli elementi indispensabili della colazione, viene portato anche a pranzo oa cena.

Nella città gastronomica di Gaziantep, il maestro del simit Ömer Aksu ha combinato il simit, che è diventato indispensabile per i tavoli della colazione, con il pasto di imambayıldı, e ha cucinato un nuovo piatto chiamato "simit svenuto". Nel piatto, che attira l'attenzione con il suo nome, si taglia a metà il bagel e si mettono in mezzo melanzane arrostite e yogurt. Dopo aver coperto la parte superiore, si aggiunge di nuovo il composto di yogurt e melanzane e si prepara il pasto versando sopra carne macinata e salsa. Esprimendo che ha trasformato il simit turco in un pasto da consumare a pranzo ea cena, Ömer Aksu ha detto:

“Il nome del nostro nuovo gusto simit è svenuto. Simit è normalmente un prodotto per la colazione. Abbiamo fatto uno studio per vedere come possiamo renderlo indispensabile per pranzo e cena. Successivamente, l'abbiamo combinato con il pasto di imambayıldı per creare il gusto di sviene simit. Abbiamo richiesto un brevetto per questo nuovo sapore ".

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RICETTA SİMİT LADED:

Descrivendo le fasi di produzione del piatto Simit Fainted, Aksu "Tagliamo a metà il nostro croccante bagel e mescoliamo lo yogurt filtrato che abbiamo preparato prima e le melanzane tostate nel forno a pietra. Possiamo aggiungere l'aglio su richiesta. Applichiamo questa miscela alla parte centrale del bagel. Dopo aver guidato, aggiungiamo la carne macinata di agnello arrosto, quindi chiudiamo il coperchio. Ci versiamo ancora un altro yogurt e concludiamo con l'aggiunta di un trito di carne e alla fine del nostro prezzemolo e salsa. " Ha parlato nella forma.