Come preparare la torta di fagioli più semplice? Trucchi per la torta di fagioli secchi
Ricetta Dessert / / February 27, 2021
"Hai mai fatto una torta con i fagioli?" ci sembra di sentire quello che dici. I fagioli secchi, che vengono utilizzati per preparare cibi succosi, saranno indispensabili per le vostre ore del tè della torta. La ricetta della torta con fagioli secchi, che puoi realizzare in piena consistenza sia con il tè che con il caffè, è nel nostro articolo di oggi.
I fagioli secchi sono un piatto di fagioli cucinato nella cucina turca. È fatto principalmente con fagioli bianchi e olio d'oliva, e quasi sempre si utilizzano cipolla e concentrato di pomodoro. È possibile realizzare sfiziosi e salutari pani con i fagioli secchi, che sono gli ospiti più assidui delle nostre tavole in tutte le stagioni, soprattutto nel periodo invernale. Chiunque mangi quello che c'è nella torta che facciamo non sarà in grado di capirlo. Ebbene, hai mai pensato di usare i fagioli secchi per preparare una torta? Come fare una torta di fagioli al forno? Gli ingredienti della ricetta White Bean Cake, i valori nutrizionali e calorici della torta, le fasi di preparazione e il tempo sono su yasemin.com!
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ASCIUTTO RICETTA DELLA TORTA ALLA BANANA:
MATERIALI
500 grammi di fagioli secchi
5 uova
4 tazzine da caffè di zucchero a velo
Scorza grattugiata e succo di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella
1 tazzina di pistacchi finemente macinati
Per quanto sopra;
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
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FABBRICAZIONE
Metti a bagno i fagioli la sera prima. Lavate e scolate alcune volte con abbondante acqua e mettete in una pentola capiente.
Aggiungi abbastanza acqua per raddoppiarla. Stufare fino a renderlo morbido. Filtrare e ridurre in purea.
Separare i tuorli d'uovo dagli albumi. Montare i tuorli e lo zucchero con il mixer finché non diventa spumoso.
Aggiungere la purea di fagioli, la scorza grattugiata di 1 limone e il succo, il lievito, la cannella, i pistacchi tritati finemente e il sale e frullare fino ad ottenere una consistenza liscia.
Infine unire gli albumi e mescolare delicatamente aerando dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno.
Versate il composto nello stampo da forno unto. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.
Per la parte superiore, sbatti 1 cucchiaio di latte e 1 tuorlo d'uovo. Spalma sopra la miscela avvolta nell'uovo. Rimetti la torta nel forno.
Abbassate la fiamma a 170 gradi e cuocete per altri 45-50 minuti.
Prendetela dal forno e fatela scaldare. Affettatelo a forma quadrata, mettetelo su un piatto da portata e servite.
Buon appetito...