Come fare i piedi e le gambe della pita? Il gusto di Manisa di 4 secoli con la ricetta di piedi e piedi di pita
Piatto Principale / / January 25, 2021
Condividiamo con voi la ricetta del piede con la pita, che è sopravvissuta dal periodo ottomano fino ai giorni nostri e ha lasciato un segno nel palato con la sua ricetta di 4 secoli. Per la prima volta, coloro che assaggiano i piedi di pita, che sono resi unici nel distretto di Kırkağaç di Manisa, diventano clienti abituali. Quindi come fare i piedi e i piedi di pita a casa?
Unico a Kırkağaç con una storia di 4 secoli.Pita piedi'il cibo sta mordendo un dito. Con il suo gusto delizioso lasciato al palato, i piedi di pita sono stati fatti per la prima volta con molte persone delle contrade di Manisa che si sono riunite per anni. Il sapore, che è fatto di succhi di carne di pide, zampone e zampone e che è di 10 TL a porzione, è quasi affascinato da chi lo assaggia per la prima volta. Esperti per questo pasto che è stato mangiato avidamente per anni con i suoi benefici per la salute, “Antibiotico naturale grazie al suo ricco contenuto di vitamine e minerali. Rafforza il sistema immunitario. Protegge dal raffreddore e dall'influenza durante i mesi invernali "
RICETTA PITA LEG:
MATERIALI
Testa di vitello
Tibia
Piede di vitello
Quello
Pita per unghie
sale
peperoncino
FABBRICAZIONE
Per prima cosa, fai bollire la testa del vitello, lo stinco e i piedi del vitello nella pentola a pressione.
Quindi separare la carne dalle ossa e bucherellarla bene.
Quindi immergere le focacce affettate con acqua bollita.
Mettici sopra la carne e bagnala di nuovo con l'acqua. Infine, soffriggere il peperoncino e il burro e versarlo bene.
Puoi servirlo caldo.
Buon Appetito...