Come si prepara il baklava a base di Antep? Il punto chiave del famoso baklava Antep

La cucina di Gaziantep è una delle cucine più complete della Turchia. Se non hai mai provato la ricetta del baklava di questa cucina, dovresti assolutamente provarla. Baklava, che simboleggia la regione di Gaziantep, prenderà il suo posto in cima alle tue ricette indispensabili con il suo gusto unico. Come viene prodotto il Baklava? Ecco la ricetta del baklava casalingo...

Baklava ha un posto speciale nella cucina turca. Il baklava, che è diventato il simbolo della regione di Gaziantep, è il re dei dolci. Il baklava, che rientra nella categoria dei dolci con sciroppo, è realizzato con ingredienti come uova, farina e olio vegetale. La ricetta del baklava, il cui ripieno varia a piacere, è a base di pistacchio, nocciola e noce. La ricetta del baklava, indispensabile per occasioni speciali come matrimoni, feste e inviti, piacerà a tutti. Con l'aspetto del baklava che farai a casa, delizierà i tuoi occhi e il tuo stomaco con il suo gusto delizioso. Come fare il baklava casalingo? Ecco la ricetta del baklava con il suo sapore unico ...

RICETTA BAKLAVA ANTEP:

MATERIALI

2 uova 
Una tazza di latte
Un bicchiere da tè di olio vegetale
2 cucchiai di aceto
Un cucchiaino di lievito in polvere
1 bicchiere d'acqua da tè 
Quanta farina che ottieni 

Per l'interno;
Una ciotola di pistacchi macinati 

Per quanto sopra;

200 grammi di burro

Per il suo sorbetto;
Cinque tazze di zucchero
4 bicchieri d'acqua 
Mezzo limone 

Aprire;
Amido 

FABBRICAZIONE 

Mettere gli ingredienti dell'impasto in una ciotola profonda e impastare bene.

Dividete l'impasto in 40 pezzi.

Distribuisci l'amido tra di loro e mettili sopra 10 

Apri di nuovo i pezzi che hai messo uno sopra l'altro con l'amido.

Fallo finché tutto l'impasto non è pronto.

Metti i pistacchi tra gli impasti che metti sulla teglia.

Al termine di questo processo, tagliare il baklava affettandolo.

Infornare a 180 ° finché la parte superiore non sarà dorata.

Mentre cuoci il baklava, prepara lo sciroppo e lascialo raffreddare.

Dopo che il baklava è cotto, versa lo sciroppo freddo sul baklava.

Buon Appetito...