Perché i fast food usano il colore rosso? In che modo i colori influenzano il nostro appetito?
Miscellanea / / December 15, 2020
La visualizzazione e l'estetica compaiono nelle presentazioni del cibo così come in tutte le aree della nostra vita. Alcuni studi sul comportamento alimentare affermano che alcuni colori hanno effetti positivi / negativi sull'appetito. Lo sapevi che soprattutto i fast food usano anche colori appetitosi? Allora perché il colore rosso viene utilizzato nei fast food? Ecco le risposte:
È noto che i colori hanno un grande impatto sulla psicologia nutrizionale. I colori giocano un ruolo importante nel determinare la percezione del cibo che acquistiamo e il desiderio di mangiare di più o di meno. Nel 1875, il medico europeo Pumice sta conducendo una ricerca su come i colori influenzano le nostre vite. Comincia a osservare i suoi pazienti usando pareti colorate e mobili colorati. Tra i colori che usa ci sono il rosso e il blu. Un paziente che ha rifiutato a lungo di mangiare vuole mangiare quando si entra nella stanza disegnata nei colori rossi. Il paziente che entra nella stanza azzurra si calma. Pertanto, l'uso di toni caldi come il rosso e l'arancione nella maggior parte dei ristoranti viene generalmente utilizzato a causa del suo effetto appetitoso. Il rosso è anche un colore straordinario, quindi può attirare l'attenzione sul tuo ristorante. Secondo una ricerca, maggiore è la varietà di colori sulla tavola, maggiore è il consumo di cibo dei singoli, mentre il consumo in ordine monotono è inferiore rispetto all'altro. Quando si tratta di mangiare, alcuni colori hanno gravi effetti sul comportamento alimentare.
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GLI EFFETTI DEI COLORI SULLA NUTRIZIONE
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ROSSO: Il rosso, che è il colore più efficace per l'appetito, è noto per aumentare notevolmente la fame. Il colore rosso, che è il più utilizzato in molti fast food in tutto il mondo, crea nelle persone il desiderio di consumare più cibo. Il rosso, che è al primo posto tra i colori straordinari, crea anche distrazione e fa sì che l'appetito mangi di più. Il rosso, che evoca amore, eccitazione, passione, ma anche forza, rabbia e aggressività, è uno dei colori che accelerano la pressione sanguigna e la respirazione. Colore rosso Gli effetti di un processo decisionale più rapido e aspettative più elevate derivano anche dall'eccitazione che crea nel cervello umano.
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VERDE: Quando pensi al colore verde, la prima cosa che ti viene in mente sono ovviamente le verdure. Evoca anche la salute in quanto evoca le verdure. A causa della sua somiglianza con le verdure, ha una funzione di miglioramento dell'appetito in alcuni individui e un soppressore dell'appetito in altri. Allo stesso tempo, secondo le ricerche, è stato stabilito che gli alimenti confezionati verdi evocano la naturalezza negli esseri umani.
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GIALLO E ARANCIO: I colori nei toni del giallo e dell'arancio sono efficaci nel determinare i fattori di gioia e felicità nella psicologia umana. Se visto a lungo, il suo colore giallo e arancione aumenta la sensazione di calore e mostra proprietà che stimolano l'appetito. Inoltre, il suo colore giallo è uno dei colori usati per attirare l'attenzione. Viene utilizzato principalmente come colore principale negli interessanti articoli sulle insegne di molti marchi di fast food.
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VIOLA: Il colore viola è un colore che si integra con splendore e ricchezza. Dona anche calma e pace. Se vuoi ridurre l'appetito, puoi sceglierlo per la soppressione dell'appetito.
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BLU: Secondo le ricerche, il colore blu è tra i colori che possono essere utilizzati in entrambi i casi. Secondo gli studi, molti ristoranti ufficiali scelgono il colore blu, questo colore inducendo le persone a trascorrere più tempo nell'ambiente e consumare proporzionalmente più cibo. è visto. Afferma inoltre che l'illuminazione di colore blu è un soppressore dell'appetito, sebbene non sia preferita da molte persone.
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NERO: Il colore nero ha una caratteristica che riduce l'appetito. Si dice che sia utile per le persone che seguono una dieta usare il nero nelle decorazioni della cucina.
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